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这里，已是惊得目瞪口呆。她知道赵婆子胆大，却不知道能如此胆大，竟是敢在府学门口打人！

还打的是府学里的学生！？

陈苒倒吸了口凉气，真的心生好奇了：“然后呢？”

系统的叮当声响成一片，陈苒知道，应该是技能等级提升的提示。

但是她现在，却不着急去看了。

技术是她自己练出来的，系统给的等级只是标准。

只要她还能做菜，只要她还爱着做菜，哪怕技能到了3S等级，也永无止境。

吴超美也伸手过来，取了筷子，尝了一口陈苒的菜。

她连尝了三口，最后才嗯了一声。

“可以了……”

放下筷子，吴超美带着点严肃的看着陈苒。

“明年的两京厨艺大赛，我和常念一起推荐你去，你再找一个推荐人。”

“在那场比赛之前，我会教你油爆双脆。”

油爆双脆！

欠一秒则不熟，押一秒则不脆，鲁菜当之无愧的明珠！

第 98 章 第 98 章

要学油爆双脆，自然不能在这座庵堂里学。

吴超美指挥着陈苒，在附近林间清泉旁的空地上垒了一座简易的灶台。

常念口快：“你吴奶奶馋肉了！”

“被你拉来这地方，能不馋肉吗？”

鲁菜里头出名的菜，像是什么葱烧海参油爆双脆九转大肠，几乎没一个是纯素菜。吴超美吃了几十年到现在，还真吃不惯庵里如此素净。

哪怕这素斋是常念做的。

“来吧，叫那些小尼姑吃自己的，咱们中午先做一道油爆双脆。”

提到这道菜，吴超美的神情，一下子严肃了起来。

“油爆双脆，你应该听说过，算是鲁菜第一。”

“虽然九转大肠更有噱头些，葱烧海参的材料更富贵些，但是要说真论厨师功夫，还得是这道油爆双脆。”

有了教陈苒这个目标，吴超美看起来比刚开始精神多了。

“什么！？”

陈苒和陈云起齐齐怒喝。

姐弟两个相视一眼，又转身看向陈娘子：“阿娘，这事肯定是二婶子干的！”

二婶子一贯如此。

她素来刁钻奸猾，能言善道，回回都把自己塑造成朵无辜的小白花，闹得陈家四人才像是那不知好歹，占尽便宜的。

这是逼自己将苒姐儿出嫁！？

亏她还帮弟妹说话，他就是这样对自己的？陈娘子气得脸红，又是失望又是恼怒，还有着一些懊悔和羞惭。

她看向陈苒，眼里满是愧疚。

陈苒支使着陈云起烧旺炉子，自己往上架了个铁锅，擦干净后丢了一小块猪油进去。

趁着猪油融化的间隙，陈苒手持菜刀，横竖几下，将毛豆腐分割成小块。

等锅里的油一热，她挨个夹起毛豆腐，一块接着一块摆进油锅里。

雪白的毛菌碰到猪油，登时发出清脆的滋滋声。随着外侧的毛菌变得金灿灿，毛豆腐特有的臭香味也渐渐扩散开来。

臭臭的，又香香的？

奇异的味道让避而远之的三人驻足，烧火的陈云起更是挪不开视线，专注地盯着锅子里的霉豆腐。

陈苒手里拿着筷子，挨个翻动着毛豆腐。直到六面都煎得金黄酥脆，色泽喜人以后她才将其逐一夹起，安置在瓷盘里。

当然，最后一块进了陈苒的嘴。她的牙齿轻轻落在豆腐外层的脆皮上，微微用力，酥脆的外皮立马被撕开，滚烫的内里落在舌尖上。

陈苒敞着嘴巴，嘶哈嘶哈。

毛豆腐外面煎的脆皮，里

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