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”,没想到刚揪起一点,宋扬就“嗷”地叫了起来,打了下他的手。
“不是吧?你用胶水粘的?做成了半永久?”祝泽辉难以置信地戳着他的头发,竟然发现好像是真发。
“真头发,刚长出来的。”
宋扬仔细想了想,吃宵夜之前他还没头发呢,难道真的是爆汁生煎的问题?
他把想法讲给两人听,得到了一致的嘲笑:“吃生煎长头发,怎么可能啊?”
“我前几天听网吧吕老板说,他的几个熟客健身很久了就是没肌肉,结果吃完那个深夜食堂的烤串不久,立马有肌肉了,说明这深夜食堂还真有点悬乎。”
宋扬压低了声音,像是在说什么怪谈。
“还有这事?那我俩去吃点东西,回来长发及腰了可不要不认识我们啊!”
李原笑嘻嘻的,和祝泽辉勾肩搭背出门了,俩人根本不相信宋扬说的那些,不过是饿了想去吃个宵夜。
“要是真能长头发就好了,我这头发颜色没烫对,早点长头发早点重烫。”祝泽辉捏着自己满头的粉色头发,叹气道。
“怎么没烫对,我看挺粉嫩的,很适合你。”李原一本正经。
“真的?”祝泽辉眼中亮起了光。
“嗯呐,收拾收拾可以演小魔仙了,呜啦啦,变身!”李原捏了个兰花指,绷不住狂笑,一溜烟朝巷尾跑去。
“欸你这家伙!你别跑!”祝泽辉愣了一下,边笑边咬牙切齿地追上去-
陈苒把最后一份生煎卖掉,收拾锅碗瓢盆时,发现盆里还有一团面。
做有馅料的面食就是这样,要么馅料多了,得再炸一锅丸子;要么面多了,得再做点饼子,面和馅料同时用完几乎是不可能的。
陈苒想了想,做成白吉馍有点没味道,正好她也饿了,干脆做点酱香饼给自己吃。
菜刀在案板上当当作响,雪白的蒜头和洋葱变成了碎屑,菜刀一扫,这些碎屑悉数收入碗中。
浓稠的耗油增添咸香,黄豆酱、豆瓣酱和五香粉往里一撒,香味瞬间扑鼻,一点辣椒面撒入,香味中带了些刺激感,最后加几勺白糖和番茄酱,增加些鲜甜。
陈苒把这碗红灿灿的酱料炒熟,盛出来盖上盖子备用,又另热了油淋在一小碗之前没用到的面粉上,滋滋啦啦的响声过后,面粉变成了稀奶油一样的油酥。
柔软的面团在案板上擀成薄片,陈苒将油酥抹上去,在面团一周切上数个小口,将面片往中间叠,再次擀成薄片,热油烙饼。
白生生的面片在金黄的油上变得褶皱,微微焦黄,两面煎好后,陈苒将之前炒好的酱料均匀抹上去,撒上香葱和芝麻。
浓厚的酱香扑面而来,陈苒顿感腹中空空,刚把酱饼盛出来准备饱餐一顿,窗口外来了两个人,一个粉色头发,一个长刘海,眼巴巴地盯着自己的酱饼。
“老板,有生煎吗?”祝泽辉问道,眼神却一刻不离酱饼。
“已经卖完了。”陈苒遗憾地笑笑,就算面粉能补货,她也没有肉馅了。
“这个是什么饼啊?我想来份这个。”李原深吸气,那带着辣味的浓香,让他瞬间放弃了想吃生煎的心。
“对对,没有生煎,这个饼也行,我瞧着挺好吃的。”祝泽辉咂咂嘴。
“这个是我做给自己吃的,不卖。”陈苒摇摇头,将酱饼放在案板上。
菜刀利落挥下,芝麻和葱花随之弹跳,酱饼发出“嚓嚓”的脆响,被切成了无数小扇形,少许艳红色的酱料粘在刀侧,两个人的视线随着菜刀上下起伏。
“别呀老板,你再做点别的吃,把这份卖给我们吧。”李原的肚子被这香味撩拨得咕咕叫,可是这个点,隐故巷附近其他卖食物的地方都关门了。
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