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识地点头。

这时，又有一个后厨同事走了进来，同样是做水台工作的，陈苒不知道她的名字，只知道大家都叫她老于。

老于在福星酒楼做了很久了，因为并不擅长厨艺，所以，一直都是做的水台工作。

她处理海鲜和鱼类也是一把好手。

老于看见陈苒没干活，便吆喝了一声：“陈苒，干嘛呢，还不快点干活，等着老潘骂.娘呢？”

陈苒抬头看了一眼老于，又看了看墙上的时钟，决定先把工作做好，等空闲的时候再来好好研究一下系统。

于是，她又抓过一条小黄鱼，十分麻利地将小黄鱼给处理干净。

“陈苒，你什么时候杀鱼这么快啦？”老于有些惊讶地笑着说。

“我没事就练，练着练着就熟了。”陈苒笑着回道，同时心里想着，我有系统

这时，陈苒想起，怎么系统没有提示获得惊叹值，听刚才老于的声音应该挺惊讶的呀！

她一边处理鱼类，一边在脑海中询问了一下。

结果，系统显示：获得惊叹值58分。

陈苒愣了愣，随即就明白了过来，对于老于这样的行家里手来说，自己处理鱼类的手法虽然很厉害，但是还没有到让她无比惊叹的地步。

后厨的人越来越多，不过，并不是每个人都会看陈苒她们处理鱼类和海鲜，毕竟水台的工作在后厨里面可以说是最不起眼的。

不过，经过一天的努力，陈苒仍然收获了9个满分惊叹值，这还要多亏陈苒长得帅，因为除了第一个满分惊叹值是李浩给的，其余八个都是传菜员给的。

福星酒楼的后厨管理还是非常严格的，如果不是陈苒长得非常帅，那些传菜员们到后厨拿菜的时候，也不会专门绕去偷看陈苒。

只差一个惊叹值就可以获得一个新的白银宝箱了！

陈苒心中暗自欣喜。

“好，那就说定了！”

她美滋滋地挎着李瑶，熟门熟路地去了上次去过的包厢，一边点了几首歌，一边等着自己点的小吃和老板送的加菜上来。

还是这小饭店……不对，KTV好，点完了东西，就在这优哉游哉地唱着歌，等服务员上菜。

李瑶边想着，边觉得违和感有点强烈。不过，只要东西好吃就行了！

包厢外，前台小妹汪静涵一边有点生疏地拆着打包盒的包装，也一边觉得违和感有点强烈。

不过，配上从后厨传来的一阵浓烈的香气，这违和感又不那么强了。

新的菜谱，酥炸鲫鱼出锅了！

酥炸鲫鱼和传统的炸物截然不同，一般炸物都是第一遍先低温慢炸，第二遍再高温上色。

而酥炸鲫鱼则是先高温定型，然后才小火慢炸。

陈苒把炸好的鲫鱼捞出来，倒进提前准备好大铁盘中，动作稍微粗暴了一点，就有两条小鱼直接摔碎在了盘中。

一边等着上菜的顺子眼睛都直了！

才不过二十厘米的高度，硬是能让一条炸鱼直接摔碎在盘子里！他真的不敢想，如果让这条小鲫鱼碎在自己的嘴里，该是什么样的感受。

陈苒得意道：“行了，上菜去吧！”

传统小吃四件套第二件，酥炸鲫鱼，出锅！

第 39 章 第 39 章

今天的白天鹅KTV，是最近一段时间里生意最好的一天了。虽然也只有四个包厢有人，但比起日日空置，不知道好了多少。

只不过……还是略显安静了些。在大厅中，只能隐约听见一丝音乐声，却完全听不到客人们各（gui）擅（ku）胜（lang）场（hao）的歌声。

毕竟，大部分人都是冲着安吉姗宣传的炸鸡来

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