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，吉祥拿着一根棍子，一边不停的搅拌，搅拌出许多如云朵般泡沫来，这三年来，吉祥只要休班回家，赶上如意娘做大席，他都会去帮忙，做豆腐，剁肉馅这种粗活累活他都会干，是如意娘的好帮手。

把开水浇完了，一旁的如意已经在木架子上绑好了洁净的白布，如意娘用葫芦瓢舀出豆浆，倾注在白布上过滤豆渣，吉祥不停的转动着白布架子，过滤的更快了。

待所有的豆浆过滤完毕，白布里就是一个滚的圆圆的豆渣球。

吉祥忙道：“豆渣留着，赵铁柱喜欢吃炒豆渣，加点盐和香菜，用油炒成沙沙的粉末，他能吃一大盘子！”

如意娘笑道：“赵铁柱上次吃的太多，差点噎住了，这会就给他炒一碗，不敢给多了。”

吉祥力气大，一把就提起木桶，把一桶豆浆都倒进锅里，再次猛火烧开，豆浆都泛起了一片泡沫。

这时如意从隔壁炒菜的大厨房要了几片白菜叶子，如意娘把白菜叶子投进烧开的豆浆里，再次打了一遍泡沫，这下豆浆的杂质过滤的更加干净了！

如意娘三次尝了尝豆浆的味道，差不多了，就立刻离火，要烧火的吉祥把灶台里所有燃烧的柴火都抽出来，把温度降下来，一旦煮过头了，会有一股糊锅味。

同时，如意娘和如意也拿起葫芦瓢，把煮好的豆浆捞进一个干净的大木桶里。

如意娘舀出三碗豆浆自己喝，然后拿出一个瓷瓶，里头是她配好的卤水。

卤水分次点进了豆浆里，吉祥搬着一块木板盖在大木桶上，暂时忙完了，三人坐在喝刚煮出来的豆浆。

如意拿出一个油纸包，“我带了雪花洋糖，你们要加不？”

吉祥忙道：“我要！我喜欢甜的，多放点！”

如意娘笑道：“我不要了，我喜欢豆浆的本味。”

如意也喜欢甜的，和吉祥一人一半，把雪花洋糖都分了，喝的甜滋滋的。

三人边喝边聊，如意说道：“鹅伯伯走了三年了，走的时候说要三年五载，如果一切都很顺利，每次都能赶上季风，最快三年能够回来，现在刚好三年，运气好的话，你爹过了年就会回来。”

吉祥笑道：“前几天我休班回家，我娘也是这样说的，我娘从不信什么鬼神，这三年也去各种寺庙拜一拜了，什么佛寺道观，土地庙，城隍庙，碧霞元君娘娘庙，都得过我娘的供奉，总有一个神仙是管用的吧。”

如意问道：“如果这一次你爹和杨数他们发财了，你以后会跟着出海赚大钱吗？”

吉祥端着半碗甜豆浆想了想，说道：“我又没缺过钱花，对出海没甚兴趣，我现在跟小时候的想法差不多，就想把武艺练好了，将来靠真本事出头。”

如意说道：“可是，现在是太平岁月，又不打仗，你武功练的再好，也没有机会啊。”

吉祥一副胸有成竹的样子，说道：“现在朝廷默许私人搞出海买卖了，听说那些海盗啊，倭寇什么的死灰复燃，专门欺负我爹和杨数那样的正经商队，我可以去打海盗倭寇啊……”

如意娘心道：只怕鹅姐舍不得儿子去冒险。

不过，看着吉祥少年意气风发的样子，如意娘不好泼冷水，就只是笑着听吉祥如意聊天。

木桶里的豆浆凝结成豆花了，如意和如意娘把豆花舀进包着白布的木头豆腐模具里，压上木头盖子。

期间，力气大的吉祥找了块大石头，欲洗干净压在木头盖子上面，让豆腐成型。

如意娘说道：“这块石头太大了，豆腐压的太老，锅塌豆腐要不老不嫩的才好。老了吃在嘴里不能爆浆，嫩了炸不成形状。”

吉祥又找了一块小一点的石头，压在木头上。

等豆腐压好了，已经快中午，正好到了

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