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,只说:“做好了再吃,这会儿还不够甜。”

于是原本打算喝完姜汤就走的孩子们也不肯走了,纷纷围在了锅灶旁边。

“梦成叔,你要做什么,甜酒酿吗?”胆子最大的是刘恒的儿子刘永安,这家伙跟刘恒的脾气很像,对赵梦成也有股天然的亲近。

赵椿挤开他:“做好就知道了,你话咋这么多。”

赵茂也不着痕迹的占据了距离亲爹的位置,这时候赵家四个兄弟姐妹很有默契,偷偷将村里其他孩子都挤到外围。

刘永安鼓起脸颊,但也无可奈何,谁让赵椿拳头大,他只能伸长脖子看。

赵梦成没管孩子们的小官司,开始熬制清液。

一开始清液还是发白的颜色,随着熬制慢慢变得清澈起来,不等孩子们惊奇,锅里头的糖液居然变成了深黄色。

“啊,真的变成饴糖了。”赵馨惊讶的叫道。

此时糖液已经变得粘稠。

正好这时候外头传来村人喊孩子回家吃饭的声音,一个个名字穿透雪天,传到了赵家屋里头。

刘永安顿时苦了脸:“完了,我娘喊我回家吃饭了。”

他很想留下来继续看,但要是回去晚了肯定少不了挨揍,想到男女双打,小孩儿很是纠结。

赵梦成笑了笑,索性拿出一根竹棍,这是他早前就做好的。

竹棍子往锅里头一戳,很快搅出一个糖团子,赵梦成示范着搅弄了两下:“可以现在吃,也可以继续搅,最后能搅成白色,那时候吃最甜。”

“拿着,一人一个。”他迅速的捞出糖团子,每个孩子手中塞了一个。

刘永安高兴的跳起来:“谢谢梦成叔。”

几个孩子纷纷跟着道谢,总算能安心的回家吃饭了。

等他们都跑了,赵梦成给自家四小只也分了糖团,让他们去旁边坐着吃。

“爹,这还不算做好吗,我不吃,我留下帮你。”赵茂说。

赵梦成笑起来:“你那站在旁边吃,看爹变戏法。”

于是赵茂没走,其他三小只也没走,一边搅着糖团子,一边看着赵梦成变戏法。

戏法也简单,就是直接拉丝,让麦芽糖充分的接触到空气,慢慢的麦芽糖就好看的深黄色变成了白色。

这过程简单,但是费力气,赵梦成干一会儿也觉得双手发酸。

赵椿将糖团子往口中一塞:“爹,让我来试试。”

赵梦成就让开位置,赵椿力气也大,很是来劲,一开始拉得风生水起,一会儿两条胳膊就发酸了,小孩儿愣是咬牙不肯认输。

赵茂看出大哥外强中干:“哥,让我也试试。”

“可费力气了,你不一定拉得动。”赵椿赶紧让开位置,嘴上还不忘记提醒。

赵茂试了试,果然是费力气,心底对他爹更佩服,刚才瞧爹轻轻松松的样子,还以为拉起来不太费力气。

赵馨跳着脚:“让我也试试,让我也试试。”

“你能拉得动吗?”赵椿瞧不起她。

赵馨不服气,一上手果然吃力,咬牙切齿的也就拉了没几回。

赵梦成解释道:“拉麦芽糖越往后越辛苦,一来是糖开始变冷,二来也是前头拉久了。”

毕竟这会儿糖块都已经快完全变白了,赵馨拉不动情有可原。

赵馨听了,这才让开位置:“小糖,你要试试看吗?”

唐糖早就想上场了,听了这话就上阵,结果他拉得比赵馨好,甚至比赵茂还强一些。

赵椿难得夸他:“没想到小糖力气还挺大。”

最后这活儿还是回到了赵梦成手中,他上手继续扯了几把,麦芽糖就已经变成了白色,直接就上刀子切块。

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