30-40（38 / 55）

《咸鱼哭包在边关开饭馆后》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“黎小鱼，你还接不接私宴？后日我的生辰，我想邀你来裴府做我的生辰宴。”

黎小鱼想了一下后选择婉拒，裴府宴请宾客的人数，肯定多的很。他如今人手少，接不来这种大宴。

裴叔群听出黎小鱼的担忧，笑道：“没事，你只做两道菜就行，要辞州没有的。我给你五十两。”

贺辞把玩着手中的筷子，那筷子在修长的指尖上流畅的旋转着。

他偏头看向裴叔群，“你生辰宴，裴府不是应该早就把厨子都定好了。”

裴叔群点头，“是啊，但上次邵怀筠那宴，我吃着觉得好。要是黎小鱼能在我的生辰宴上做出辞州没有的菜色，我脸上不也是有光吗。”

贺辞没再说话。

“黎小鱼，你接吗？”裴叔群又问黎小鱼一遍。

黎小鱼道：“价格合适，菜量合适，为何不接？”

贺辞有些不高兴，也不转筷子了，把它攥在掌心。

“那你那天还给我做饭吗？”

黎小鱼没想好怎么说，倒是裴叔群先回了他，“反正小侯爷那天也要去的，到时候叫黎小鱼单独给小侯爷做也是一样。”

贺辞有一瞬的犹豫，他不喜欢裴叔群的二哥，去年也惹出一些事端来。

今年还想着送礼便成，人不去的。

贺辞状似无意的看黎小鱼一眼，又转起了筷子，最后还是道：“这几天大鱼大肉吃腻了，黎小鱼，你那天记得给我弄点简单清淡的。”

第38章 第 38 章

卢大海在黎小鱼手底下打了这么久的下手, 菜色基本都能学个七八成模样。

小饭馆里做的那些菜，不需要太多的要求和火候功夫，有些底子的厨子, 多看看再练练, 也就成了。

这也让黎小鱼能得空接一些私宴, 不至于将自己一直困在小饭馆后厨一方地界。

这次去裴府, 黎小鱼并不是整个席面的掌厨。

他只做两道, 一道黄金鸡，一道甜点栗子糕。

黎小鱼带着方石头去的裴府, 裴叔群早已与府上的人打好招呼, 报了姓名之后，就被门房那边的小厮带着走侧门去了后院。

裴府面积很大, 府中亭台楼阁, 池塘水榭皆有。

今日有宴, 一路上遇见不少忙里忙外的丫鬟小厮们。

越往里走，越清净。

黎小鱼有些奇怪, “后厨此时应该有不少人, 怎么如此安静？”

领路的小厮笑道：“小郎君勿要见怪, 实在是厨房那边人多，没有多余的位置。七郎君怕有人不长眼，忙起来冲撞了小郎君，便叫我带小郎君去七郎君的安沁园, 用那的小厨房。”

“清净也不怕人打扰。”

黎小鱼盯着小厮看了一会，“裴七郎倒是有心了。”

裴叔群并不在安沁园里, 丫鬟小厮也少, 一共四人，全是留下来给黎小鱼打下手的。

小厨房里, 已经准备好了黎小鱼要用的鸡，全都处理干净，一应炊具也齐全。

黄金鸡讲究一个色美，味淡，肉鲜。

调料既要去除异味提高肉的美味，更要保留下鸡肉本来的鲜美。

黎小鱼到了小厨房后，就开始忙活了起来。

一共三十只鸡，看起来是个大工程。

不过做法简单，只需将整只鸡用麻油，盐水去煮，再加适量的花椒，葱段。粉白的鸡皮经过加热之后，变得金黄油亮。

熟后切块，装盘摆好。此菜鸡肉鲜嫩，鸡汤鲜香。

席面上都是单人食，一小碟就装两块鸡肉。这里尤其考验刀工，不能将肉切碎，大小也要差不多，不然看起来不美观。

本章未完，请点击下一页继续阅读！