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系，而且她也没记住要给书院饭堂做多少个包子，更不像赵掌柜那样，能在心里算出赚多少钱来。

多少和她都没关?心，她只关?心她下个月的月钱。

也为崔家高兴，但多的心思刘婶儿没有。

刘婶儿也能明白做吃食生意?方子最?重要，防着她也正常，让她去厨房是情分，崔家人信她。

那她更得做好这些事儿。

也有人跟她打听铺子生意?如何，更问过还招不招人，但不是自家生意?，刘婶儿从未往外说，更未应许过什么?。

她觉得自己好好做事，之后肯定还有别的好处呢。

崔家这家人能处，发达了还记着她。

而这边崔家一家人回家之后赶紧收拾梳洗，崔大?山和崔如英明日要早起，差不多四更天就得起来，要是再不睡，这一晚上还睡不够三个时?辰。

睡不够还得做力气活儿，崔如英才七岁，全?是因为对生意?上心才愿意?干这些。

崔大?山是想着自己来，但崔如英道：“以后你自己一个人来的机会?多的是，我既然在家那就帮帮忙，爹你也好习惯两日。”

崔大?山抿抿唇没话?说，哎了两声，赶紧躺下睡觉。

次日崔如英睁开眼，天还是黑着的。夏日天长，崔如英已经好久没有见过早晨黑天是什么?样的了。

外面天是黑的，星子铺了满天，东边那边带着淡淡的红色，好像在孵太阳。

一边是暗的，一边是明的，黑也是极黑，边上一条红带子，这样的天崔如英也许久没看到了。

仰头看去，还能看见北斗七星，跟个勺子似的。

早起还有些冷，崔大?山推着板车，走在前头给女儿挡着风。崔如英原以为这会?儿街上没啥人，但是也有，零零散散的，披星戴月出门去做工。

这样一来倒也有伴儿。

崔如英觉得早起的风很舒服，还好是天气暖和，这要到冬天出来得多冷呀。

到了铺子，崔大?山赶紧掏钥匙开门，进去之后洗干净手就开始了和面发面了。

好在是做了这么?久的包子，也知道发多少面。

崔大?山去发面，崔如英也没闲着了，去院子里洗萝卜削萝卜皮，等崔大?山把面发上坐在锅里，又快步过来切萝卜，崔如英就去打鸡蛋炒鸡蛋。

铺子有铁锅，多炒几锅就行?了。

两个人忙活的确比一个人容易，崔如英干活，是看着崔大?山做一样，她就去做另外一样，片刻也不闲着。

好在就做一个馅儿的包子，等馅儿拌好面发好，俩人坐下开始包包子，包好的直接上锅蒸。

做这些的时?候，俩人连话?都不说，生怕耽搁了。

崔如英看着，发面是最?耽误时?间?的，一来面多不好发，崔大?山是分了三盆发的，发好了做热水里，倒是能快一点。

发面也费时?间?，要是崔大?山一个人，发面期间?，就得紧赶着调馅儿了。

炒鸡蛋就用铁锅，馅儿拌好了一边包一边蒸，铺子两口大?锅，得蒸好几回。

两个人一起忙活，不到卯时?包子就出锅了，也没只蒸五百个，若是哪个破了样子不好，还得有能顶上的。

做包子的确费时?费力，这么?多个，都快赶上平日一天蒸的了，做好之后，父女二人把包子装到桶里，一层包子垫张油纸，崔记的包子馅儿多，这样省着压破了。

把桶又搬上车，崔大?山把前后用绳子绑上，就催崔如英快回家。

“我一个人就行?，你回去吧。”

忙活半天了，这会?儿天也亮了，早点回家睡觉去。

崔如英：“今日头一日，我跟爹一块去送吧，送

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