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那就是?从侯府学来的，能学这些，能证得跟侯府亲近，而且聪慧，还不咋好惹。

赵掌柜暗自点了点头，“小娘子?放心，我知道该怎么做。”

太阳落山，崔家就开门做生意了。

晚上来的多是?男客，结伴过来，到铺子?先吆喝要一斤酒，一盘卤菜，再琢磨吃什么。

来这吃饭的多好这一口，水煎包子?觉得吃不饱，再要份焖面。

焖面是?真?好吃，拌着醋和?油辣子?，就着蒜吃，极其过瘾。不过铺子?里也就这几样，连着吃几顿会吃腻了，只适合两三个人下了职过来。

不过隔个五六日不来又想吃，能来铺子?里吃的都不差钱，也尝过南街早摊铺子?的酱肉包子?，跟崔家这个味道不一样。

有地方坐，有酒喝，就更乐意来这边，除此之外，还有东家和?善，做的吃食一直一个味儿，卤菜味道也不错……种种原因。

明儿端午，今晚上生意不错，都想明儿在家过节，谁知刚坐下，铺子?里就送上来包子?。

崔如英下午做得多，家里人尝了还剩些，就送给早过来的客人吃。

崔大郎给送来的，“这是?铺子?做的包子?，蒸包是?羊肉馅儿的，水煎包是?胡萝卜鸡蛋的，包子?小点儿，先尝尝合不合胃口，若上了菜单，是?和?别的包子?一样大的。”

一个客人送两个，送完为止，不要钱自然不在乎小不小。

而且包子?小，不至于吃了就不想吃别的，浅尝辄止，也不占肚子?，若觉得好吃，明儿肯定还过来。

客人眼中?透着几分惊喜，“好，好好。”

崔大郎还道：“明儿是?端午，铺子?里卤菜送一份，跟刚开业那日一样。”

卤菜五文一盘，送个卤菜也少花不少钱呢，是?划算。

不过过节还是?得在家里吃，客人想了想，问道：“晚上还送吗？”

中?午不过来，还有晚上呢。

崔大郎脸上带笑，“送，晚上也送。”

客人道：“成，那我们明儿晚上再过来。”

崔大郎给点了菜就离开了，客人尝了尝羊肉的，也就外面卖得小笼包大小，可吃着鲜嫩多汁，有人专爱羊肉的膻味儿，觉得这个包子?好吃。

而素馅儿的吃着新奇，味道也不错。

外面的天?色有些暗，每桌上都摆着一盏油灯，显着铺子?里有几分热闹。

刘婶儿赵掌柜他?们干活也麻溜，崔如英就在里面帮忙。

每个桌子?都记了号，菜单上记着是?哪桌，这样就不会弄混了。刘婶儿他?们记了单子?就给送到厨房来，崔如英看着单子?备菜。

酱肉包子?是?蒸好的，水煎包焖面都得现做，所?以都是?先上酱肉包子?、卤菜和?酒水，客人慢慢吃着，等酒喝得差不多了，水煎包和?焖面也就做好了。

客人在前堂吃饭，崔大山他?们就在后头忙碌，中?午吃饭晚，他?现在肚子?也不饿。

从下午买完首饰回来，也忙活大半天?。

一直过了戌时，一家人才把东西都收拾完。然后崔大郎把钱匣子?背着，铺子?门窗关好，这才一起?踏着月色回家。

忙活一天?，都一身疲惫，只有二丫手里握着桃花钗子?，眼里全是?光。她不觉得今儿累，只想多做些包子?，好把买钗子?的钱赚回来。

崔如英看看崔大山，又看看崔大郎他?们，“爹，若是?太累，就找时间歇一天?，身子?最要紧。”

崔大山道：“有人帮忙，不咋累。况且你?看那么多客人，都等着吃包子?呢，这已经?比摆早摊儿轻巧多了，赚得也多。”

赚钱哪儿有不累的

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