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钱。

崔大郎读过书，还能算数管账，让崔大山来就不行。

涮碗就先?自己来，刷得也干净。

不过这工钱自然?比跑堂的多，毕竟给工钱可不是看谁的活儿累，而是看谁的活更值钱。

物以?稀为贵，做活儿的人也一样，别人顶不上的，自然?更值钱。

一样工作只有你能干，别人给十两金也得请你过去，若一样活谁都能干，无论男女老少都成，那自然?谁便宜谁来干了。

崔如英打算在门口招掌柜的，写张纸，然?后用面糊给贴上，这样崔大郎去书院，就不担心没人管账了，而且肯定比崔大郎半吊子?强。

回到家里，崔如英把碗放回碗柜里，然?后割了些白菜韭菜，又去肉摊买了两斤肥肉。

这肥肉两斤，看着可比瘦肉多多了，家里也没多少猪油了，做一点儿。

猪油渣就剁在饺子?馅儿里面。

第054章 第五十四章 铺子与宅子

白净的饺子皮儿, 舀馅儿到皮儿上，双手一掐，就?成了元宝的形状。下锅一煮，跟鸭子似的跳进去, 等煮上一会儿, 又变成大白鹅在?水面上浮来浮去。

饺子鼓了, 也就?熟了。

饺子皮儿薄馅儿大, 因为加了猪油渣，所以馅儿更油润，以至于皮也带着几分透亮。

离得远一点儿, 就?像是玉石翡翠。

韭菜猪油渣馅儿的崔如英包了五十多个, 还有三十多个白菜的。

饺子盛出?来放进盆里，崔如英挑着扁担给送了过去。她回来的日子短，明儿就?得回侯府了, 能多做几顿饭就?多做几顿。

崔如英也希望崔大山他们能顾及身子, 不要埋头苦干。崔家现在?不愁吃穿, 以前只?管吃饱了就?行，现在?也能吃好了。她希望, 家里也能追求追求别的。

就?像有钱了可以送崔大郎去读书?，那也可以给闺女?买些衣裳首饰, 还可以把房子换了。如今这房子挤挤巴巴，晚上都是崔大山带着六丫和五郎睡，崔大郎带着四郎睡。

二丫分着一间小屋, 不仅崔如英没有自己的屋子，家里人都没有。虽然她是在?崔大山他们屋子分出?一间来, 但也能说崔大山夫妻俩在?她屋子分了一半出?去。

家里这么多人呢，总挤着住哪儿行。

七岁倒还好, 等她十岁十五岁了，也要这样住着吗。

崔如英回来就?睡这间小屋子里，木板隔着，等她再长高?点，脚就?得露到外面去。她也想要间属于自己的屋子呀，有个桌子，能写?字，还有衣柜。

梳妆台她现在?就?不强求了，当然，若是崔大山能给她打一个，自然更好。

不过这些现在?也只?能想想，才开铺子，哪儿有钱。可不说，崔大山他们才不会想这些事。

装好饺子，崔如英锁上门，就?给送过去了。

中午吃过肉了，晚上吃素馅儿饺子，别有一番滋味。

猪油渣她炸得金黄，也没放太多，过几天崔大山他们还能再吃一顿。

还另带了一小碟猪油渣，不管是蘸盐还是蘸白糖都好吃，给二丫他们当零嘴儿。

晚上生意也不错，而且来喝酒的客人更多，每日酒坊就?要往铺子送一次酒，因为崔家买的多，酒坊老?板也给便宜了些。

从?前十文一斤二十文一斤的，如今买的多，每样便宜了一文钱。

每日铺子要拿六十斤的酒水，尽管酒水崔家没要太多利，但一日下来，也能赚一钱银子。

经?过这些事儿，崔如英也琢磨了好多事儿。

这种大单子，有一单就?能赚好些钱。就?比如酒坊，每日有人打几两几两的散

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