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70-80(13 / 52)



《在奥运村当大厨[美食]》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

给运动员煮汤补身体。

工作室为运动员们准备的中药食材都是顶顶好的,再经过边瑜的灵力洗涤,勉勉强强有了当初修仙界山边草药的一成功效了。

边瑜将用清水浸泡过的糯米倒入炖盅里头,再加上姜片,调好时间要炖个一个半小时。

这个时候边瑜也没有空闲下来,转手去处理排骨跟山药。

边瑜直接触碰山药是不会手痒的,旁边的曹北看见了直呼铁手。

边瑜受不了这家伙的夸张表情,笑着摇摇头,等把山药滚刀切块,就跟排骨还有一根西洋参一起放进去炖煮。

时间一到,边瑜先将糯米粥的炖盅掀开,里面的糯米已经熟了,变得软了了,她撒进去一把红枣桂圆,继续合上盖子,又调了半小时的时间,让糯米彻底熟烂,这样味道才能更好地散发出来,红枣跟桂圆的营养也能渗透到糯米粥里面去。

掐着点,山药排骨也好了。

打开盖子,一股带着甘甜滋味的香气就这样飘散出来。

“这个味道很好闻啊。”赵丽月本来就是养生党,平时自己也喜欢做点药膳来给自己跟家人滋补一下身体,但她煮过的味道没有边瑜这一道那么浓郁,同样是山药排骨汤,她做的会更涩一点,不像面前这一道山药排骨,山药的甜味跟排骨的肉味结合得十分完美香浓,还有西洋参带出的一点甘甜滋味。虽然是药膳,却还是让人有了胃口大开的反应。

边瑜放入一点枸杞搅拌,再将盖子关好,让余热压一压枸杞。

她顺手将糯米粥的炖盅盖子提上来,放了红枣桂圆的糯米甜滋滋的,但不腻味,是那种香醇的甜味。

赵丽月鼻子动了动,说:“这都不用放红糖了吧?”往日她煮糯米粥都需要另外放一片红糖下去,不然味道根本不够。

边瑜用勺子将糯米粥搅拌了一下,那香甜的味道变得更浓:“不需要啦,你看这已经够甜了,要是再放红糖,那岂不是要齁死人。”

赵丽月真是无比好奇:“小鱼师傅,为什么你煮出来的糯米粥不用糖可以那么甜呢?”

边瑜:“你选红枣要选那种好一点的,味道才会香浓,还有就是炖煮的时间要拉长,要用最小火,让甜味慢慢散发。”

赵丽月看一眼手表,回忆了一下边瑜回来的时间,这个糯米粥边瑜起码用了两个小时以上,她以前煮糯米粥最多就一个半小时,本来以为煮个粥一个多小时已经够了,没想到还需要更久。

小青凑过来:“小鱼师傅这糯米粥比我妈妈煮的要好吃多了,我之前来月经肚子总会不舒服,她想用红枣糯米粥帮我调身体,但煮的好难吃,她还怪我挑嘴。”

边瑜这次煮的糯米粥挺多的,舀出来一部分带给陈磊,其他的就让大家分了。

大家立马围了上来,你一勺我一勺,分到碗里都没有多少。

小青很快就把碗里的糯米粥都喝完了,甜味全都是纯天然的,让她喝了很舒服,唯一的缺点大概就是太少了。

她舔了舔舌头,看一眼旁边的曹北:“曹北,反正你不是女生,也不来月经,喝这个万一太补了流鼻血怎么办?还是我帮你解决吧。”

曹北拒绝了:“不!我也要补的!”

小青震惊:“你要补什么?”

曹北掏出手机,页面上正是他百度查桂圆有什么作用的页面,上面显示桂圆富含营养成分,有益于益智补脑,他把这句话重点戳了戳,理直气壮:“我要补脑啊。”

小青:“……”无法反驳。

这时候,西洋参山药排骨汤也好了,边瑜同样是盛出一份留给陈磊,剩下的让大家都喝一下。

毕竟天天凌晨上班,而且厨房的工作量确实也不轻,大家伙都挺辛苦的,都补一补吧。

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