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哈哈哈哈：“真的？那太好了，以后退役我也不用担心失业了。”

大家说说笑笑着，捶打牛肉这样的活儿干起来也不觉得无聊，反而很有趣的样子。

边瑜在处理鱼，因为要做鱼丸，她特意交代要选花鲢鱼，这种鱼的肉很厚，刺又很少，杀了鱼之后，固定住鱼的脑袋不要动，然后用刀慢慢地斜着从鱼身上抹下来肉，带着碎状的肉装进去碗里面，然后加点盐，加点水，还有点姜汁混在一起，跟做牛肉丸一样，不要用刀去剁，要去打。

运动员们都在打牛肉，她厨师团队里的人呢，都没有干过这个，也不像运动员那样因为长期训练对自己的身体很了解知道怎么发力，要是让曹北他们来打肉……

肉是早上打的，胳膊是中午酸的，人是一直哭到晚上，想来想去，还是她自己弄吧。

边瑜让小青去煮水，曹南曹北继续刮鱼肉，赵丽月按照她给配方带人去弄等一下做粿条要用的米浆，自己就拿着鱼肉加入到打肉的行列中。

边瑜拿着铁锤砸砸砸，裴晴晴看了她几眼：“我发现小鱼师傅的力气也很大啊。”

罗建国也看一眼：“她是厨师嘛，力气肯定大，不然锅都端不起来。”

边瑜的身体有灵力，再加上她从小就有锻炼，力气当然大，她现在算是收着点力气了，不然让裴晴晴看见她完全用力的样子，说不定就要劝说她加入举重队了。

边瑜很快将鱼肉打成糊糊的肉糜状，看起来黏黏糊糊的，已经能想象出来它做成鱼丸后被煮熟的味道会有多香了。

小青的那锅水也已经烧开了。

边瑜端着鱼肉泥走过去，她抓起来鱼肉泥，从虎口捏出桂圆的形状。

桂圆大小的鱼肉丸噗通一下掉进水里面，没过一会儿，水里的高温就让它外面的鱼肉飞速变色，渐渐的，一颗颗定型的鱼丸漂浮起来，在水面上挤来挤去，看起来非常可爱。

裴晴晴一边打牛肉一边伸长脖子看：“哇，好神奇啊，这就变成丸子了。”

边瑜将七八成熟的丸子捞起来：“等下你们的牛肉丸也是这种做法。”

裴晴晴一听，更加期待了，手上的动作也更加用力，整个厨房都是砰砰砰的声音。

边瑜手脚快，没过一会儿就把这些鱼肉都做成鱼肉丸，然后转头去看牛肉的情况。

运动员们都非常聪明，已经按照边瑜说的将牛肉里的筋膜全都挑出来了，牛肉也他们在均匀而大力的力道下逐渐变成泥。

边瑜给他们逐一加盐，这样能让牛肉打出胶质：“再打个十多分钟吧。”

在十多分钟后，牛肉已经彻底变得黏而细腻。

边瑜用大铁盆来盛牛肉泥。

裴晴晴喘着气：“还别说，这活儿没点力气还真是干不了。”

像运动员们这种天天都要保持运动量的这么一趟下来都有点累，要是普通人来，弄出的牛肉好不好吃不知道，手肯定是要废的。

罗建国：“我们家以前就是这样从早砸到晚的。”

裴晴晴：“罗叔，你是砸牛肉砸累了才来当运动员的吗？”

罗建国：“我是划龙舟被选上的。”

裴晴晴：“做牛肉丸累，还是搞皮划艇累啊？”

“不好说，”罗建国想了想，然后很肯定地说，“不过练皮划艇拿冠军了很爽！看着咱们那个五星红旗升上去，真的就啥辛苦都不觉得了。”

裴晴晴懂！

能为自己的祖国赢得到金牌，能让自己的国家在国际上升起红旗，就是非常骄傲的一件事！

另一边，边瑜给牛肉泥加入冰水，淀粉，鱼露等等材料，顺着一个方向搅拌上劲。

裴晴晴没过一会儿已经恢复过来：“小鱼师傅，我要捏

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