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应望:“???”
他是错过什么了吗?
应望不懂,但员工变勤快是个好现象,他还是很欣慰的。
所以下午给大家培训结束之后,应望就按照自己之前的预想以及今天一天的观察结果安排工作了:
于虎学过灶上功夫,所以他要给应望打下手,什么切菜、配菜、摆盘之类的活基本都是他的,在应望忙不过来的时候还要帮忙侍弄锅里。当然,客人进店之后火锅店里其实没有太多锅里活要忙,因为底汤什么的已经提前熬制好了,不像别的炒菜馆那样要时刻等着客人点单现炒。
韦香也在后厨,她主要是负责洗碗和清洗食材,相当于打杂。不过,每天没营业之前大家都会提前来,然后帮着准备食材,所以也不用害怕她一个人准备那么多食材忙不过来。
包春艳和巴涛两个人负责大堂招待,主要工作内容就是迎客、点单、上菜,在客人有什么需要的时候及时帮助。
王青青则负责收银。
该说不说,王青青是他们五个人之中学历最高的一个,属于高中毕业生。招聘面试的时候应望听到她的学历都惊了下,这年头的高中生还是比较难得的,何况王青青她妈还是一个厂里的会计,她也跟她妈学过一些记账方式,加上当时来应聘的人少,所以应望就把人招进来了,就想着让她来收银。
虽然今天早上王青青的表现不如人意,但下午表现又好了,所以应望和魏云舒商量之后还是决定先让她收银试试,如果之后再发生一些不好的事情再把人开了也不迟。反正他们这不是体制内,这人要不要继续干,还不是他们这当老板的说了算。
对于这个工作分配大家不算太意外,韦香甚至还松了口气,她就是不太敢跟人说话,现在老板让她在后面洗碗洗菜那可真是太好了!
包春艳则有点遗憾,她想去干收银的活,但没去成。
巴涛是多看了王青青两眼,有点意外老板竟然会让她去干收银。就王青青早上那个高傲的样子,老板竟然也看得惯?
于虎……
他什么想法也没有,打下手的活面试的时候小老板就委婉的提过,他也说了没问题,那现在这么安排自己完全是意料之内,至于其它的跟他没有任何关系!
大家心思各异,可谁也没有提出异议,在应望象征性询问的时候也纷纷回答说没问题。
接着,应望又安排了一些事情,这次,他明确说明以后每天早上八点钟必须到店里,然后帮忙做准备工作。店里早上十一点正式营业,一直到晚上十点钟都是上班时间。当然,非饭点的时候其实来店吃东西的人并不会很多,不忙的时候大家都可以歇一歇,这并没有什么。因此,严格来看也就中午和下午饭点那段时间会比较忙,其它时间都还好。
至于吃饭问题,每天店里会管两顿饭,中午和下午各一顿,菜是单独炒的几个菜,然后做成快餐的形式,大家轮换着吃——这主要是针对大堂里的三个人,因为那边不能离人。
试用期工资按天结算,转正之后则按月结,以现金形式发放。
和谐相处、禁止吵架什么的就不必说了,八荣八耻复述一遍,还有一些条款说一说,谁要是违背犯事视情节严重程度处罚。
……
唠唠叨叨说了一大堆,到了下午四点钟,应望把今天的试用期工资结给大家,然后下班——今天提前下班,所以不管饭。
不管原本心里在想什么的,拿到工资那一刻就只剩下高兴了。
靠自己本事挣的钱,那感觉当然不一样!
尤其包春艳和韦香,两个人差点当场哭了出来,天知道他们租了个单间住之后兜里就只剩下一点点钱了,而现在老板说话算数给她们结了工资,她们就相当于没了
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