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这回事,见自个儿的娘子也有这个意思,忙让她快打消这念头。
他可不想出事,他儿子还要考举人。
林春燕回家就摊起面饼来,她做的面饼薄薄的一张,提起来看,还能透过那面饼看到光。
林桃红把春胜拿出来,还不忘给梨花带了一个。
梨花拿着那春胜谢了又谢,非要跟过来帮忙。
张大娘回来之后,就把地里长出来的菠菜芹菜都薅了,见不太够,又去村里收了一些回来。
林春燕摊了几十张春饼之后,就往里面放了豆芽,芹菜,胡萝卜丝,野葱,野韭菜,沾了酱之后送进嘴里。
春天的第一鲜。
又炒了肉丝出来,浓郁的酱汁包裹着肉丝,裹上小饼放进嘴里,浓郁的酱香充斥起来,带着几份甜滋滋的味道。
面包窑里的烤鸭出炉了,外表皮已经烤的又脆又香,片成薄薄的一片之后,放了野葱丝,胡萝卜丝,沾了酱料,用小饼裹了。
“这也太好吃了。”
没有一点鸭子的腥膻味,只有满嘴的肉香,林春燕满足的眯起了眼睛。
第82章
剩下的鸭骨架直接熬成了汤, 往里面放了些白菜豆腐,出锅了再放葱花。
喷香喷香的汤就好了,上次给赵怀子做的时候,里面还放了面条, 这次却是直接喝汤, 也别有一番滋味。
林春燕一边喝, 一边想吃粉丝,那又细又软的口感, 吃到嘴里依然滑溜溜。
等绿豆长出来,少不得要做了出来。
秦老丈人和赵官人也都吃上那春饼, 他们两个不着急去县里,先早早的来这里吃上春饼。
鞭春牛年年有, 可这林春燕做出来的春饼,却是头一次吃。
两个人自从过年的时候互相馋了对方一次,就看彼此都不顺眼起来, 偏偏还挑了一张桌子坐下。
“这饼如何做出来的, 怎么这样薄?”
赵官人忍不住感叹, 往里面卷了不少的菜,又蘸了些许的白糖和酱料, 一口咬下去,只觉得满嘴生鲜。
他是偷偷溜出来的,原本想吃完再回去,可吃到这么好吃的春饼, 就打算给自家的两个小郎君和娘子带一些。
就算是挨打了, 他也让他们尝尝这春饼的味道。
林桃红很想去看打春牛, 这春牛是立春前五天,县里的衙门就请了工匠, 打了一套泥做的。里面有农夫,有春牛,有犁地的各种工具。①
县太爷从衙门出来之后,要先在龙潭前磕头祭祀,请龙神保佑当第四季平安,再然后拿着木桩绕着牛走一圈,在牛的屁股上打三下。②
林桃红从来没去看过,那秦老丈人就给他们讲,“这土牛祭祀完之后,就被推倒在地上,大家伙儿上前把土疙瘩拿回家,作用可大了去。”
张大娘是知道这个的,“你们小时候我领你们去过,抢了那土疙瘩回来,有次红娘肚子难受,就用那土疙瘩煮了水,喝下去就好了。”
怎么这么邪乎,林春燕有些好奇,“这土疙瘩谁想抢就抢吗?”
“那是自然,不过一般都是家里的壮劳力去抢,不容易抢到呢。”
林桃红就拉着林春燕的袖子,“咱们也去看热闹吧,今儿个别摆摊了。”
林春燕指着那些个春饼,“这个要是不摆摊了,这些春饼就砸在自己手里了。”
“那咱们就慢慢吃。”
“老天奶奶的,这慢慢吃得吃到啥时候去,再说都答应了人家今个来摆摊,你要想去玩,只管自己去。”张大娘数落了林桃红几句。
林桃红不高兴,林春燕就安慰她,“要想出去玩的话,咱们上元节那天去县城,给你买花灯玩。”
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