27、27.菌菇酱（2 / 3）

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，听闻读书人费银子得很，哪怕不清楚具体数额，他心里面门清，家中的银钱对于幺子未来数年的举试而言，还远远不够，现下能攒下一点是一点。

待秦柳氏和秦朝宁回到家，秦朝宁自家抄起竹筒就去要挖蚯蚓。

他路过天井竹笼子里的两只肥硕的大母鸡，便停下了脚步。只见秦朝宁老气横秋地叹息一声，叮嘱它们道，“我不在家时，你们也要吃多点菜叶子，多下蛋呀！”

“等我去私塾了，你俩想吃肥肥大蚯蚓就找我哥知道吗。”

“咯咯咯咯”

两只母鸡在狭小的笼子里叫了两声，然后转身垂下鸡脑袋继续歇息。

秦朝宁拿小手伸进去竹笼戳了戳母鸡的翅膀，“一言为定哦，不许下少了。”

两只母鸡：……

另一边，秦柳氏在灶间和秦晚霞把秦朝宁的情况讲了一下，俩人便开始忙碌起来。

灶间还有几把油纸伞需要上伞面，秦晚霞把活继续收尾。秦柳氏则去秦朝宁房间给幺子收拾行囊。

他们家没有箱笼，反正哪怕即使有，幺子接下来的两三年也背不动。秦柳氏便把需要带的物什都叠好放进一个干净的箩筐里。

除去被子，衣物，米粮，她还额外给准备了多一双草鞋、一柄油纸伞、一小坛子腌菜、一副竹碗筷、两张巾帕，还把他房间的纸张笔墨拿了一半放进去。

至于幺子那几本书，她不清楚秦朝宁后续会否要用，就没放。

秦朝宁喂完鸡，自觉蹲在天井拿葫芦瓢勺水洗菌子。

盐边县这个时节的菌子主要以枞树菌为主，有乌枞菌和红枞菌，另外还有小部分雁来蕈。

他把菌子根部沾上的泥一点点清理干净，看着新鲜还散发着菌菇香的一堆菌子，蓦地让他想起了下饭神器菌菇酱。

“娘——”，秦朝宁双手捧着一葫芦瓢的菌子，哒哒哒小跑着去找秦柳氏。

整理箩筐的秦柳氏听到他急匆匆的脚步声，温声道，“慢点儿，咱们家这土胚房就这么大一点，费不了你几步。”

“嘿嘿”，秦朝宁捧起菌子给她看，“娘，你帮幺儿把菌子剁碎了做酱可成？”

“……”

秦柳氏停下手里的事，看着他一脸兴趣盎然，眼神明亮透露着期许，想着明日幺子便离家，顿了顿，还是答应了他。

劳什子的菌菇酱，她听都没听过，直觉费猪油得很。

待菌菇酱做成，上了灶间那张四方桌，老秦家几人都被香迷糊了，连连说好吃，夸他们娘亲/媳妇庖艺精进。

秦柳氏被他们称赞得有些许发愣，她勺了一点菌菇酱搅拌着米饭吃了一口，确实满齿留香。

这玩意不过是猪油下锅，爆了蒜蓉、葱头，再下剁碎的菌子，加了点盐巴、糖，然后把幺子递过来的猪油渣倒进去炒几下就出锅，怎就这么的，这么的喷香咸香呢。

对于其余几人而言，菌菇酱当真好下饭，秦柳氏蒸的一大锅米饭半点儿不剩。特别是锅巴，每人撕开一点，抹上菌菇酱，香、脆、鲜，“咔嚓咔嚓”一口接一口，眨眼就吃完。

一顿哺食下来，秦朝宁饱腹得打嗝。

“清明节后，半坡山上的菌子就密密麻麻，随处可见。这菌菇酱，就是不知能否做予祥记卖货”，秦石有感而发道。

“爹，你和大哥试试去祥记商谈？钱掌柜可好说话了。”秦朝宁睁大了圆溜溜的眸子看向家里人，引导道，“不同的菌子约莫能做出不同的味道，加些辣椒指不定更引人大快朵颐。娘和二姐也可以多试试，换着做。”

众人听罢，心思浮动，皆有意动。

秦朝宁把话说到这，就不打算管后续的事了。他相信家里的父母、大哥、二姐都会日渐学会自行思

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