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我这趟回去?多做点粉条,改天再送一批过来。”陶椿说?,“到时候也给婶子送些尝尝。”
“行,这话你记住了,下次可多带点回来,我们陵人少地多,不缺番薯,换多少都有。”陵长?的媳妇见她滑不溜秋的,也不再阴阳了。
陶椿点头,“要?是有人要?的急,也可以去?我们陵里?买,去?公主陵买的价钱低一些。”
第72章 羊肺汤 粉条行情大好
冬仙看陵长的媳妇在陶椿这儿没占到便宜,她?就去?给婆婆帮忙舀羊血了。
陶椿跟陵长的媳妇又说几句,有人在喊,陵长的媳妇走了,陶椿换个地,去?看杀猪宰羊的。
屠宰场上架着烫猪的大陶锅,底浅口大,能容一头大肥猪横躺进去?,里面烧的开水冒白烟,融化了附近的积雪,再?加上人来人往的踩踏,地上泥泞一片。
陶父负责刮猪毛,见陶椿过来,他挥手赶人:“臭烘烘的,过来做啥,走远点?。”
“我看看猪肥不?肥。”陶椿说,“圈
养的猪都阉过吧?”
“阉过,不?阉吃不?成,跟野猪一样,又骚又臭。”陶父说。
陶椿捻了捻下巴,心想要是把山里的小野猪逮了劁了蛋,不?仅肉不?骚臭,还能遏制野猪的繁衍,免得它?们下山吃庄稼。不?过不?等她?细想,她?又想起若是野猪的数量少了,狼和?熊捕不?到食,岂不?是要下山吃人?罢了罢了,还是牺牲点?粮食吧。
一头大黑猪刮光毛,陶父吆喝一声,一群男人涌上来,揪着猪耳朵、拎着猪尾巴,抬着猪腿,拎的拎,抬的抬,合力把大肥猪甩到案桌上。两桶雪水冲下去?,冲掉残留的猪毛,穿着单薄的杀猪人握着屠刀划开猪肚,一股呛人的热气熏出?来。
趁着猪肉还是热的,杀猪人剖尽猪内脏扔筐里,筐满,有人抬走,有人再?拿个空筐。
猪腿猪头都卸下来单独装一个筐,猪肥肉单独切割,猪板油割下来单独装一个干净的盆里,有专门负责的妇人守着,装满就端走。
“二妹。”陶青松招手,“你玩不?玩猪尿泡?我给你跟三妹一人吹一个。”
“这么?大的姑娘还玩猪尿泡?”一个老叔打趣。
“才十?九岁,还没当娘嘞。”陶青松不?当回事,他鼓着腮帮子含着猪尿泡大力吹气,瘪瘪的猪尿泡涨成一个球,白腻的肉变得透明。他找根绳子缠两圈扎个死结递给陶椿,又从盆里拎个猪尿泡吹第二个。
“给我嫂子也吹一个。”陶椿提醒。
陶青松呸两口唾沫,翻过袖子抹掉嘴上的肉腥味,说:“你嫂子早就不?玩这个了,她?嫌腥。”
两个吹成球的猪尿泡都交到陶椿手上了,他打发说:“行?了,你们快回去?,外面的风冷得要冻掉耳朵。”
陶母也在喊,“冬仙,二丫头,我们回去?了。”
陶椿朝宰羊的地方?多看两眼,她?叮嘱说:“哥,我想吃羊肠子,你多拿两挂羊肠子回去?。”
陶青松点?头,“行?,我晓得了。”
陶椿把猪尿泡分陶桃一个,姐妹俩各拎一个跟在陶母后面又涉雪往回走。
冬仙拎了两个羊肺,她?高兴地说:“晌午做羊肺汤,二妹,你吃的惯羊肺吧?”
陶椿等了两瞬,见陶母没说话,她?开口说:“能吃,不?过我更?喜欢吃羊肠,刚刚还交代?我哥分肉的时候多拿两挂羊肠子。”
“晌午用羊肺和?羊血煮锅汤,再?下两把粉条。”陶母接话,“这粉条是真不?错,跟啥汤都搭,吃着也方?便,煮两把粉条不?用单独煮饭了。”
“陶椿。”后面的一个婶子大声喊。
陶家几个人齐回头,陶椿认出
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