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，直接把肠子剪开，抖几下就把里面冻成坨的脏东西抖掉了。

灶房里，陶椿把辣椒煮了大半，捞出来沥干水分用?刀切成碎末，见陶桃进来扒草灰，她?用?布盖住辣椒末。

“二?姐，辣椒切碎做啥？”

“我觉得晌午的锅底不够香，改进一下方子。”

“还不够香啊？我觉得够香的了。”陶桃嘀咕。

等扑起来的草灰落下来了，陶椿继续切辣椒。

煮过的辣椒切末、老蒜切片、老姜切片、新鲜的蒜苗切段，剩下的辣椒和山花椒一起用?苞谷酒拌匀激发出香味，黄豆酱再舀出两大碗，陶椿一一清点，能拿出手的香料她?已经尽可?能做到精细了，她?点火开始炼油。

牛网油薄容易炼焦，就加水熬煮，水熬干炼出油，再把两罐凝固的牛油舀出来倒锅里，一冷一热一兑，油温正好下来了。陶椿先把蒜苗、姜片、蒜瓣倒进锅里炸，炸焦了捞出来，再倒两碗黄豆酱进油锅，黄豆酱炸香，没完全发酵的黄豆炸成一粒一粒的，再把半盆辣椒末倒进去。

屋外劈柴的人闻到诱人的香味忍不住深吸一口冷气，水旺打个喷嚏，说：“你们觉不觉得这个味比晌午的锅底要香一些？”

陶青松点头，“是香了不少，我二?妹估计又改方子了。”

陈青云嘶一声?，“可?惜我儿子才?六岁，不然真想跟你们对个亲家。”

“我有个小弟十三岁了，陶大哥，看得上吗？”李光问。

陶青松摆手，“我三妹还小，不考虑这事。”

“没你们这样的啊，让你们上门吃饭，你们瞧上人家家里的姑娘了。”邬常安劈开一个木桩，说：“这事不准再提，不然我可?赶人了，我三妹十岁还不到，还是个小丫头，说这个不合适。”

陈青云赔个不是，更为卖力地?劈柴。

灶房里，火锅底料熬好了，陶椿把晌午盛起来的一罐也倒进去，搅拌开了，她?分装

四罐，之后趁着锅还是热的赶忙刷洗锅。

“二?姐，熬好了？”陶桃探头，“熬好了我就进来了。”

“没熬好也能进啊。”

“娘不让我进。”陶桃吐舌。

“又在嘀咕我啥？”陶母听见了，她?跟陶椿说：“我们不看，以?后要是有人问，我们也不用?撒谎，直接说不知道方子。”

陶椿没说什?么，她?提着?泔水桶出去倒水，进来说：“这个生意要是好做，明年你们多?种?辣椒，辣椒没鸟吃，没耗子啃，也不生虫，种?辣椒不费事，比种?花生省事。”

“行。”陶母先应下，“你过来，我来炖羊肠，夜里冷，晚饭早点吃。”

接下来的事就不用?陶椿插手了，她?跟陶桃挤在灶前烧火，姐妹俩嘀嘀咕咕，等羊肠煮好了，她?俩借着?尝味的说辞先吃了一碗。

天色发昏时，春仙和杜福海过来了，陶青松他们也要收工了，四个人半天劈了一垛柴，够烧半年了。

“番薯的事问好了，家家户户都愿意拿番薯换粉条，押送的人我也问好了，明天邬兄弟跟我一起，我们去称番薯，收了番薯先放进公中粮仓，你们走的时候，我们跟着?一起过去。”春仙交代，“这个事我领头，你们把粉条送来了先找我，我负责把粉条发下去。”

陶椿一一应了。

“婶子，你们这是准备吃饭啊？做了啥好吃的？”杜福海问。

“羊肠粉条汤，你也留下来一起吃？”陶母客套一句。

杜福海就等这句话，他一口应下，“早就听说婶子做饭好吃，一直没尝过，今儿可?尝到了。”

陶母拿碗先给他捞一大碗，顺手往案板上一指，“这是椿丫头下午熬的锅子底油，你走的时候

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