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人打造了一铁锅，用来炒菜。

如今膳食基本都是用炙、炮、烝这些厨艺，而曹德的“炒”菜技术一出，很快就将曹家几个小辈征服，至少是将他们的胃征服。

所以对于曹德要喊他们来尝试新菜式，在他们得闲时，还是非常乐意过来的。

曹德等他们都在各自席位盘腿坐下，就让仆妇开始上菜，随着几盘新菜式被端上来，就连原本不太情愿的曹丕都打起几分精神，好奇地望着瓷盘碟子里的新菜，瞧着竟是从未见过的。

此次的新样不在于烹饪方式，而是做菜的材料上。

曹妤是个急性子，等仆妇将菜肴端上放下后，她就拿了筷箸夹起其中一盘盘中之物，放入嘴里后，眉头却是微皱。

感觉味道有些怪，但她没尝出来是什么制成。

曹丕也紧随其后，默默地夹了一筷箸，尝完后笃定道，“是豆干。”

而曹彰，他只负责大口狂炫，倒是没有挑嘴，却也不点评，在他眼里就没有不好吃的食物，倒是与杨夫人意外相像。

曹德听到曹丕猜是豆干时，没有否认，“只猜对了一半。”

确实是豆制品，但却不是豆干，曹妤与曹丕方才尝的都是腐竹，不过桌上还有几盘，曹德此时却没有说，只是让他们尝尝旁的。

原先吃着腐竹皱起眉头的曹妤，在尝了下一盘菜后，却是眼睛一亮，“这是肉！”

曹彰也跟着点头，“是肉肉！”然后继续狂炫。

倒是一旁的曹丕默默地加快了筷箸速度，瓷盘碟子上本就只放的不多，很快就只剩下一些，可曹丕却是越吃眉头皱得越紧，口感软嫩，确实有几分像肉，可他却从来没尝过这种肉，等抬头见曹德两眼含笑，心下笃定。

这既然是叔父弄出的新菜式，那肯定就不会是肉，只是他也猜不出究竟是何物，就紧闭嘴不开口。

其实这便是素鸡，曹德让厨娘先油煎一遍，然后又用酱油上色，看起来就像是肉了，吃起来也比旁的豆制品要口感好不少。

还有第三道菜，不过曹德这次就没有再卖弄玄虚，剩下的第三盘菜是油泡豆腐，便是曹彰也能猜出。

如今百姓各家都会种豆，不过豆饭比不得麦饭和稻米，吃多了肚子会胀气，倒是当年淮南王刘安热衷于炼丹，无意间将豆腐制造出来，如今豆腐是常见的家常小吃，便是寻常百姓家也会做一些。

在曹德看来，大豆可是个好东西，不过需要细细开发，好在他有粮油作坊，不仅不缺方子，系统还会给出豆制加工品所需工具的图纸，只要找上工匠，就能做出来。

曹德从曹军营寨那里带回来了三千流民，虽然一下子多了这么多人手，但曹德更信任的却还是已经调、教了很长一段时间的降卒，尤其是在系统【居民】名单上的降卒，基本都是可用之人。

而这些流民初来乍到，短时间内还未被系统认可，曹德也不放心将重要的食物交给他们来办，像是降卒营的几个作坊，有技术含量的活，基本上都是他信任之人。

不过这些流民也是有活可以干，其一，便是为曹德建学堂，这是体力活，但不管是乡下还是城里，建房子都是常有的事，这些流民自然都会。而除此之外，这些新来的流民还被曹德调去干农活。

除了开垦种地，曹德又新开了粮油作坊，用的也是流民。

如今粮油作坊才刚开，里面的产品也不是很多，最常见的便是曹德方才给三个侄女侄子吃的豆制品，它们原料多还便宜，只要人手够，就可以大规模生产，而且味道还好，既可以在城里再开个铺子，又能自家吃。

而粮油作坊里，除了卖这些豆制品外，还生产豆油与芝麻油，不过这两样价钱都不低，即便如此，粮油作坊在降卒营一建起来，仍有不少降卒愿

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