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在萧寒锦这里就没有做不好的事。
虽说都是海鲜,但主锅底不同, 有虾有蟹有肋排,再加上各式各样的配菜, 满满一大锅, 放到顾客面前时,各个都瞪大眼睛了,便再说不出多余的话, 开始埋头苦干。
楼下都是三三两两的散座,雅间照旧在楼上, 但有些是敞开门的,有些是保密性极好的, 给足了客人们选择的余地。
江以宁也在酒楼里帮着忙活,他没有那些富贵人家要自持身份的想法, 他只知道这是自家酒楼,他也得出一份力。
“宁哥儿!”
“兄长们来了, 二寒说你们要来捧场,已经提前备好雅间了, 我带你们上去。”江以宁面上礼貌的笑多了些真诚。
他率先朝楼上走,期间还能瞧见那些敞开门的雅间里是何等热闹。
颜随州挑眉:“这些为何没有门?”
江以宁解释:“二寒刻意叮嘱匠人们的,他说有些客人不喜欢坐楼下散座,但也不愿坐封闭的雅间,这样的还能两面通风。”
“这倒是新鲜。”颜随州笑笑,在他们看来,雅间就该是封闭的、能用来说些私密事,但在这里,还有更多的选择。
自然,他们今日的雅间是封闭的。
江以宁招待他们坐下,对他们展示旁边的桌子,说道:“这样的雅间里东西要更齐全,不用事事都找小二,也不用小二来打扰谈话,更方便些。”
“桌子上面有茶水点心果脯蜜饯儿,若是有其他需要的,便可叫小二去拿。”
“还得是二弟心思细腻。”蒋亦疏不由得感慨,若是叫他们来做,自然是想不到这么周全的。
听到萧寒锦被夸,江以宁脸上扬起笑,比他自己被夫子夸都要开心。
严鸣疑惑:“萧弟呢?”
江以宁:“他在后厨盯着,稍后我下去将他换上来。”
开张前确实考过这些大厨们,但正式上手,他少不了要盯两日,包括如何处理那些虾蟹,这会还不算太熟练,偶尔他都得帮着些。
江以宁来寻他时,他正教训着厨房做事的伙计们,江以宁视线略过被教训的几人,将萧寒锦给叫走了,他自己则是留在这里盯着。
伙计们瞬间觉得有些尴尬,哪里有老板娘亲自盯着的,而且仅仅盯着,却一句话都不说,反倒是叫他们心里没底,不敢再生出多余的心思,只敢用心做好眼前事。
江以宁略看一会便离开了,凡事都说开,才会叫他们安心,可他不愿叫这些人过分安心,都该提着胆子做事。
外面天色渐暗,来酒楼的人却是越来越多,江以宁摸摸瘪瘪的肚子,后知后觉饿得有些难受。
“小夏。”
“奴婢在。”
江以宁撇撇嘴:“回吧,有些饿了。”
小夏狐疑:“您为何不直接在这里吃?”
“他们有事情要谈,我在旁边吃着不安心。”江以宁轻声说着,迈步往外走,而且回去还能多练会字,若是在楼上吃,不知要何时才能散场了。
小夏便不再多说,赶紧陪他上马车往宅子里赶了。
如江以宁猜测,直到日落天黑,屋内的烛火落下去一大截,萧寒锦才回来。
他躺在床榻上哼哼:“竟还知道回来,真是不容易,也不知是不是被外面的人勾了魂儿去……”
话还未说完,帷幔便被掀开,萧寒锦坐在边沿默不作声地盯着他看。
江以宁被他盯得有些不自然:“怎么这样看我?”
“我就是奇怪,哪里来的陈年老醋,泡得我们江以宁都泛着酸。”萧寒锦轻笑,“只是和他们吃了几杯酒,又浅淡了几句,一时没收住便回得晚了,往后再有这种事会叫人告诉你的。”
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