40-50（5 / 27）

《外婆家的小饭馆［美食］》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

始剪辑起视频版本。

不过在认真剪辑视频的时间里，她却不知道刚发出去的那篇博文爆红了，底下那些评论不是在喊馋、喊饿，就是在疯狂求店名。

只有亲自去尝过，才能更好写出食物的味道，童新雪文笔极佳，一篇博文通读下来会给人一种格外踏实的感觉，而不是只用文藻华丽却空洞乏味的文字来表达。

到底只是一条稍微爆火的博文，暂时还没有同城网友刷到，所以下面求小饭馆地址的评论也越来越多。

第二天一大早，秦清秋起床后先把院子打扫一遍，这边小区种了不少树，每到夏秋季节，地面上总会堆一层的落叶。

外婆这段时间都是去小饭馆吃早饭，所以秦清秋已经有挺长一段时间没在家里做早饭了，换身出门穿的衣服后，她伸手拔掉电瓶车的充电线，很快朝着菜市场的方向开过去。

今天早上除了上汤娃娃菜，另外秦清秋还准备做个青椒火腿饼和鸡蛋蓝莓发面饼，虽说两种都是饼，但后者其实更像一道中式面包。

很快备好一天需要用到的食材，秦清秋骑着小电三轮车就回了小饭馆，门口照例是几个摊位老板提前送过来的肉菜，打开门后她伸手利落将东西提进后厨。

第一时间肯定要把面发上，前段时间她在网上种草了一款和面机，价格虽然略贵了些，但好评率也是非常高的，昨晚才刚收到货，今天正好可以拿出来试一试。

有了和面机秦清秋就轻松不少，不过每家公司的机器都会有些细微差别，她之前倒是没怎么接触过，清理干净机器后她又稍微研究了一会儿。

等和面机正式开始运转，秦清秋才转身去处理其他食材。

青椒火腿饼需要先调个油酥，盛了小半碗面粉，加入盐和之前去调料店配好的五香粉，然后浇上热油搅拌一下，这一小碗油酥就成了。

青椒和火腿需要分别切成丁，然后取出发酵好的面粉，擀成长方形面片，在上面均匀涂上一层油酥，接着撒上青椒碎和火腿碎，向上对折几下，捏好接头的位置就可以切块下锅油煎。

不需要很多油，只中小火煎到两面金黄，再稍微加点水闷一闷，水分全部蒸发后继续煎个两三分钟，这一锅青椒火腿饼就能出锅了。

刚出锅的饼看起来非常漂亮，两面都是金黄酥脆的饼壳，用筷子敲了敲就能发出清脆的声音。

一锅全部盛进铺了油纸的筐子里，秦清秋并没有急着去做第二锅，而是转手忙活起来另外一道鸡蛋蓝莓发面饼。

这份发面需要过夜冷藏，秦清秋昨晚睡前特意过来将面和好放进冰箱里，打开冰箱门将面盆端出来，又额外搅打了些蓝莓酱和香蕉泥倒进去，剩下那些蓝莓整个儿倒进面盆里就行。

锅底同样刷上一层薄油，直接用勺子舀着面团小火慢煎，一股浓浓的奶香和着蓝莓、香蕉的果香很快就溢满整个后厨。

第43章 店里该找个帮工了

随着味道的溢出，锅里发面饼就慢慢变成白白胖胖起来，再配上上面整颗整颗的蓝莓，只卖相上就已经足够诱人。

今天幼儿园有义卖活动，小糖糖一大早上就收拾了自己看过的图画本，不多大会儿就把自己的小书包塞得满满当当，她背着书包三两步跑到边秀竹身边：“妈妈，今天你送我去学校吧，我们先一起去大姐姐的小饭馆吃饭呀～”

边秀竹忍不住伸手捏捏小姑娘有些长肉了的面颊，笑着开口：“我们小糖糖现在就记着吃了。”

唐宣宣原本还坐在客厅地毯上沉默地玩着玩具，听到婶婶和姐姐的说话声后，他跟着细声细气来了一句：“……好吃。”

“看吧，弟弟也觉得好吃。”小糖糖耳朵很尖，听到宣宣的声音后，巴巴就跑过去将弟弟从地毯上拉起来，“宣宣，

本章未完，请点击下一页继续阅读！