《外婆家的小饭馆[美食]》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
论,全然就是一幅格外和谐的场面。
秦清秋是真没心思关注那些,不过有袁子骞这个网上冲浪高手在,刷刷刷就往小群里转发了不少相关的帖子和视频,并且发出无数个刺眼的感叹号:“……秋秋姐,咱们小饭馆是不是要火了,我以后不会都抢不到饭菜吃吧!”
秦清秋只不过沉默几秒钟的时间,对面竟然能够连发十几条消息,平时多少有些沉迷寡言的陈同受到影响后也默默引用袁子骞的问题,并发了个+1……
正要打字回答这个问题,等秦清秋定睛再看,手机上已经被无数+1刷屏。
林方仪可怜兮兮:“秋秋姐,我们可都是你忠心耿耿的老粉了,请一定不要抛下大家。”
“……你们是不是想多了,就凭你们天天一大早就跑到小饭馆蹲守的劲头,谁能从你们嘴里抢东西吃。”好半天后,秦清秋终于把聊天框里的那行字发出去。
每年一到各种节假日,大家就格外偏爱去一个陌生的地方旅游,几乎瞬息时间就能带红当地的经济发展,在等假期结束后,大家总会慢慢恢复到正常的生活中。
所以秦清秋并没有多少趁此机会拼搏一把的动力,凭她被戏称为“不务正业”的经营方式和上班时间来看,目标群体永远都是社区周边的回头客。
前两天外婆就说想吃凉拌拉皮,秦清秋跟群里那几个年轻人说说笑笑几句,就起身去厨房抓了两把干粉皮泡在水里。
这个时候院门被人从外面敲响,秦清秋甩甩手上的水,抬脚走到门口将大门拉开。
门口站着个五大三粗的壮汉,浑身上下肤色都是黑漆漆的,看上去多少有些吓人,但秦清秋很快反应过来:“是怀山叔吧,早就听雪华婶说你这两天会回来。”
孟怀山很自来熟地点点头,咧嘴一笑就露出满嘴大白牙:“我听雪华说过,前段时间真是谢谢你们的帮忙,这是我从那边带来的一些土特产。”
说着孟怀山就将手上那个大袋子递到秦清秋面前,生怕小姑娘不愿意收下,他连忙又补充道:“都是些不值钱的东西,大家都有份的。”
秦清秋没再继续跟对方客气,抬手就将东西收了下来,如果她真死活不愿意收下,估计对方心里才要难受呢。
到底自己也是个五大三粗的大男人,见秦清秋收下东西,孟怀山松一口气后很快就回了家。
袋子里装了不少大红枣和银耳干,看卖相就知道是上好的品质,就算那边盛产这些东西,也远远算不上是“不值钱的东西”。
等到太阳落山,石外婆才从外面回来,看到堂屋桌子上放着的大袋子,小老太就知道孟怀山来过,不过对方确确实实给其他家都送了礼,石外婆也只能安心收下。
盆里粉皮泡差不多了,秦清秋转身烧了锅开水,将泡好的粉皮倒进去烫上半分钟,随即快速用漏勺捞出来过冰水。
这种泡发的粉皮是可以直接吃的,但秦清秋更喜欢过一遍开水,要不然总觉得有股难以下咽的奇怪味道。
过完冰水的粉皮更加透明劲道,稍稍控干水分后,秦清秋将粉皮放到另外一个盆里,然后在上面铺上切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米和香菜。
另外起锅烧油,将热油泼在小碗中的调料上,刺啦一声,酸甜爽辣的小味儿就被热油激发出来,调料倒进盆中,来回抓拌均匀,这一小盆的酸辣粉皮就做好了。
光是一道酸辣粉皮应该不太够吃,正好刚刚外婆回来时,拿了两个李奶奶家种的丝瓜,秦清秋将丝瓜削皮切片,又去冰箱里拿了速冻虾滑和鸡蛋,很快就做完一锅格外鲜香的丝瓜虾滑汤。
“外婆吃饭了。”秦清秋直接将一锅汤端进堂屋,石外婆刚好把洗衣机里的衣服拿出来晾好,顺便就去厨房将两碗酸辣粉皮端出来。
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