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么时候上，调、教的嬷嬷会教一点固定的章程。也不会教特别的深，因为每家的规矩都不太一样，一般来说买了新的奴仆，家里的老奴仆还要再教一遍规矩。像沈青这样从前一个奴仆也没有的是少数。

牡丹这话也是好不容易从脑海里搜刮出一点侍奉主子的记忆。

沈青原都起身了，听了这话忽然又坐了回去：“你会做饭？”他又看向剩下的几个孩子：“我记得你们中有两个人会做饭的，是谁？其他人呢，烧火、打下手会不会？”

他之前还想不到让谁来卖淀粉肠，这些孩子闲着也是闲着，干嘛不用起来啊？

天快黑了，沈青约么着衙差肯定走了，才回了村子。不少人看见他都跟他打招呼再聊上两句。一来是作坊的事情放出了风声，大家最近对沈青都格外的热情。二来是今日村里确实发生了大事，看见谁都想聊两句。

“……你说咱这祖祖辈辈都靠山吃山，这贵人一来，说不让上就不让上了。”一个大娘颇为幽怨道：“这上哪儿说理去。青哥儿你说是不是？你以后还上山砍柴不？”

沈青有些尴尬：“……要是平常挖个野菜啥的，不往人家庄子附近走，想来贵人是不会介意的。”他脚下加快了步子：“我得赶紧回去了，我娘还在家等着我呢。”

苗氏今晚煮了一锅砂锅面，里头放了满满的丸子、酥肉、排骨，茄盒，面倒没放多少了。这茄盒就是今天她在桂香婶子家一起炸的，长茄子切成薄薄的片，中间夹了肉馅再裹面糊炸，外酥里嫩，香得不得了。两家一起炸，能省不少油！

“我也是，今天你桂香婶子和我说的时候，我都不好意思了。”苗氏叹气道：“你说这背着人发财，痛快了之后咋还有点小惭愧呢？”

也可能是背着真心待自己好的人，才会这样吧。要是关系不好的，她才没这想法！

“我寻思着明天就除夕了，要做年夜饭，今晚就没多做。”苗氏把砂锅端上桌。

沈青却微微打了个饱嗝。他今日在城里尝了几个孩子做的好几样吃食。

主要是两个姑娘和两个小哥儿，虽然年纪还小，但也做得有模有样的了。村里不大让小子下厨，那两个小子都不会，倒是烧火还烧的不错，也能打个下手。“娘，我想着以后有空，您多去几趟教教他们厨艺，以后咱们村作坊做出来的淀粉肠，就让他们几个在城里卖。”

别看淀粉肠和烤面筋只需要简单的烤或炸，再撒上些作料，可对火候的控制要求却不低，还是要多练练厨艺，培养一下下厨的感觉才好。今日沈青吃了几个孩子做的饭菜，最大的感觉就是抠搜！

可能因为穷苦出身，哪怕沈青在仓房里堆了米山面山，几个孩子也是油不舍得放，盐也不舍得放的，做的都是最普通最没滋味的农家饭菜。

“这是啥大事儿？”苗氏道：“就是几个孩子是不是年纪太小了？”要搁她，这么小的孩子卖的吃食，她是不敢买的。

第083章 兰塘·过大年7

第八十三章

沈青想了想：“那就再从村里挑选两个, 和那几个孩子一块在铺子里，还能互相牵制，以免哪一方不听话了。”

其实按远近来说, 该选连二婶家的连实，或者桂香婶子家的赵石头。不过沈青又觉得, 让村里人凭能耐竞争也挺好。一来连实和赵石头都是老实性子不见得能做好生意，二来为了这个去县城做工的位置, 村里人不也得敬着自己家？

此时有个“贵人”做幌子, 倒也不怕压不住。别看一些人在村里吆三喝四的，出了村子随便碰上个城里人, 都恨不得夹紧尾巴。沈青只需假做贵人的爪牙，必要的时候把贵人的名头拎出来当个挡箭牌就行。

沈青打的算盘好，而另一头，桂香婶子也正在家里说这件事。

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