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到了开封府么？可见是个有?抱负的直臣，自然不会向着那?衙差。”叶盏拍拍手上的面粉，随口答。

“那?也太迂腐了些吧。”玉姐儿虽然没有?半点官场知识，却也知道现实不欢迎这样的人。

"外人说?他迂腐，我们老百姓可不能说?他。"叶盏摇摇头，"你我要?是是那?枉死的百姓，当?然希望遇到一个青天大老爷主持公道。"

玉姐儿不好意思缩缩脖子：“嗯，我知道了。”她在店里?听食客讲了许久，观点自然就跟着那?些食客相同?。

“大凡做官的求功名利禄的多，像裴大人这样求公平正义的少，遇到自然是百姓之?福。”叶盏总结。

她自然认为人人平等，但在这个时代出身贵族阶层的食客们自然会理所当?然向着那?个衙差，他们看似在叶家食肆坐着，平日里?也会与叶盏聊天很是和气，但遇上事情他们自然还是堂堂正正的士族贵族，而叶盏是平民。

老百姓如果不能从律法中获得平等，刚开始还没什么，可等时日多了，来一个黄巢这样的人物那?样的贵族世家们就全老实了。

律法要?公平执行，像裴昭这样的执法者越多对叶盏这样的平民百姓就越公平。

姐妹俩在厨房里?闲话家常，殊不知门外花树下?阴影下?，裴昭站在原地。

合欢花满树，羽毛样的绿叶上铺着毛茸茸团状的粉红花，如今夕阳将落，合欢花也渐渐收缩尾羽，像是栖息在树叶间的小?精灵。

风一吹，满树清缨摇晃，无端如人心?事。

这桩轰动汴京的案子很快就查了个水落石出：衙差逞威风，对手里?并?无任何武器的嫌犯采取了暴力?抓捕，导致嫌犯死亡。

而且事后裴大人又证实涉及的案件另有?真凶，嫌犯是无辜的。

开封府尹亲自去宫里?请罪，官家倒是没责备他，命令将那?衙差按照律法处置，又厚厚嘉赏了裴昭。

开封府尹因此?格外器重裴昭，往来几回都带着裴昭在身边。

这桩案件便按照斗殴来处置，叶盏知道后叹口气，即使这样，富贵人家也有?许多法子保护自家子弟。

只不过经过这件事，那?衙差在官家那?里?挂了号，再也无法走恩荫的路子，对于朱门子弟来说?这也已经让他痛不欲生了。

唯有?死者可怜，虽然得了正义和官府的抚恤，但人死不能复生。

叶盏拍拍手叹口气将这件事放下?，这件事在京城渐渐平息，城中的蛋糕生意也已经逐渐饱和，她准备开始推出其?他蛋糕。

第一道准备推出的意大利波伦塔蛋糕。

典型意式蛋糕要?用到朗姆酒，只不过如今大宋自然是没有?朗姆酒，叶盏便打算用果酒来代替。横竖两者都是甜酒，在口感和味道上有?些相似之?处。

将果干用甜酒浸泡整夜，直到整块果干拿起来散发着甜酒的芬芳后才好。

鸡蛋加糖搅动，随后加入牛乳，再将融化后的黄油倒入蛋糊，搅拌均匀后再加面粉和盐，再加入果干和酸柑皮屑，表面铺一层水果片和杏仁片，再撒上黄油液体，倒入糖粉后入烤箱。

玉姐儿在旁边努力?记着步骤：“这种蛋糕与原先的海绵蛋糕相比要?更简单，不过加的东西要?更多。”

她一眼?就看出了蛋糕加工过程中加了许多果干和水果，这么烤出来肯定有?很多丰富的口味。

大约半个时辰就好，叶盏托着盘子出来。

玉姐儿在旁边看得迫不及待：“好吃吗？”

“尝尝。”叶盏切了个角。

玉姐儿尝了一口，瞪大了眼?睛：“好吃！”又甜又软，比起先前海绵蛋糕又多了一

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