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头一饮而尽:“解解馋。”
玉姐儿则在调制酱料,她有时间就跟着叶盏学习做菜。只不过不知道?在想什么,调配的酱料少了东西。
“刷的酱料怎么不加酱油?”叶盏赶紧提醒她,“这醋炙白鱼外皮刷的蘸料要加酱油才入味。”
“赵小七跟我讲以后不要吃酱油,他说酱油缸上浮着一层虫呢。”玉姐儿小声在叶盏跟前讲,“妹妹,不如?我们店里的菜以后都不要加酱油了吧?醋也不要了。”
叶盏好笑:“那是?不讲究洁净的人做出来才会那样,我寻常打油打醋的两户人家都是?干净的,我特意选了干净的。”
“你若是?担心,我们自?己家做酱油、酿醋便是?。”叶盏想想,以后有空时还真能做酱油酿醋,反正都是?粮食发?酵,她自?己做出来也能保证更香。
想了想又不对:“对了,你怎么又跟赵小七说话?他不是?去读书?吗?”这孩子当初受了刺激,立誓要读书?读出个名堂,上了寄宿制学堂,怎么又来找玉姐儿。
“上次娘不是?说赵夫人害喜害得厉害吗,就让把家常腌瓜秸送些过去,碰上赵小七休沐回来说了两句,他叫我不要乱吃酱油,说他见过外面的酱油不干净。”玉姐儿一边调酱一边念念叨叨。
叶盏好笑,这都哪跟哪儿啊?还当赵小七遇见玉姐儿要说什么“等我高中来娶你”之类的甜蜜悄悄话 ,结果叮嘱一个“不要吃酱油”这类长?辈喜欢往“相亲相爱一家人”群里发?的今日头条体新?闻。
叶盏背着娘偷偷笑,忽然想起一句:“不对啊,他怎么知道?你乱吃酱油?”
她忽然想起上次在家里做三和菜时,玉姐儿馋得受不了先去拿小碗喝酱油的事情。
莫非是?赵小七看见了?
“不会吧。谁每日里不吃酱油啊?”玉姐儿压根儿没留意这件事,又问“今日切云梦把儿肉腊时能不能多切一片给我尝尝?”
云梦把儿肉腊是?闵穆从湖广寄过来的第二波特产,叶大富终于动?身前往了湖广,他随身带了些吃食铺盖,跟着闵家管事,又有闵家的旗号在外,一路上传来的信倒是?很安全。
“闵公?子倒是?不错,每回送来的都是?吃食。上次送来的白糖薄脆我吃了半盒,都舍不得再吃了,也不知道?能不能续到他下次送吃食来?”玉姐儿念叨。
姐妹俩一边闲聊,手里的活计却没听,很快烤鱼和猪蛋都在炭火上滋滋开烤。
沈娥看着烤架上冒出的袅袅青眼,幽幽叹了口气。
这是?她进店以来第五次叹气。
杜月娘也跟着叹了口气。
宓凤娘奇道?:“你这两位妹子有什么不痛快的?就说沈妹子,你家里开着两家生?药铺子,丈夫不在,坐拥家产,是?多少女人求都求不来的上等赏心悦事,怎么在店里喝闷酒?”
想了想赶紧双手合十对路过神佛祈祷:“漫天神佛,小的不是?死老公?那个意思,我那口子人不错,还望您保佑他旅途顺利,一帆风顺。”
又尴尬冲大家补充:“相公?是?不错,不想他有意外,只不过,相公?嘛,若是?没有还是?没有的好。”
沈娥和杜月娘这种有过丈夫的齐齐点头,深以为是?。
沈娥将?醋炙白鱼夹了又夹,终于吞吞吐吐跟宓凤娘说出了心事:“我,那个,新?近瞧中了,一个劁猪匠。”
劁猪匠?大家面面相觑。
叶盏来大宋后觉得猪肉很香,没有想象中的骚膻味,后来才知道?大宋的劁猪技术已经推广开来,
劁呢,就是?嘎掉公?猪和母猪的蛋或卵/巢,阉割而不致死讲究的是?技术
劁猪匠挑一个担走街串巷,担子里放的是?一套尖锐锋利的劁
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