14、槐花（1）（2 / 3）

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张全闻言，蹲下身翻看了一番，点点头道:“这槐花确实好，那今日府上便蒸些槐花饭来吃上一吃。”

“午膳便罢了，爹和两位兄长都不再家用饭，这槐花饭还是晚上再蒸的好，再做个槐花炒鸡蛋，便尽够了。”

“是。”张全听完小少爷的话，弯腰应声。

“还有，”许安珩停顿了一下，有些不好意思的开口，“我和清衍想做槐花饼吃。”

郑清衍本来听着许安珩和张全说话，已经有些走神了，一时听到自己的名字，便猛的转过头来，直盯着许安珩看，他的小脑袋瓜里也不清楚哥哥说了什么，只听见个吃字，便笑着朝许安珩点点头。

许安珩看他这呆呆的模样，在他的小脸上捏了一下，接着又转过头来，对着张全说道:“槐花饼须得下锅用油煎制……”

不待许安珩说完，张全便道:“小少爷和小公子将饼子团好，奴才再下锅油煎便是。”

许安珩颇有些不太好意思，张全一个管事，这两天尽陪他们二人做些这些事儿，实在是有些大材小用了，思及此，许安珩便道:“张叔若有别的事，不如指个人给我们，也不耽误事儿。”

“小少爷这话可是折煞老奴了，伺候主子便是我们这些奴才最要紧的事儿了。”张全连连摇头，语气诚惶诚恐。

见张全如此，许安珩便不再多语，拖过竹筐便便院里走去。

摘下的槐花须得先洗净，青石接了一木盆水放在院中，许安珩和郑清衍便各自坐在木盆两边，把槐花一串一串过水洗净。

“嗯，青石，你还摘了槐米？”许安珩看着压在下头的月牙形花苞，有些惊讶。

青石正在两位小主子身后，跟着夏荷、张全一起在盆中冲洗槐花，闻言回道:“是，那槐树生的好大，结了满树的花，那花有些开的盛，有些还只是花苞，奴才便都摘了些。”

郑清衍听的好奇:“哥哥，槐米是什么？”

“你看，”许安珩从水盆中捞出一把槐花，“这些没开的槐花花苞就是槐米，它和槐花是同一种东西，只是一个已经开花一个还未开。”

郑清衍似懂非懂的点点头，刚想再问些什么，一双沾满水的小手便伸到他眼前，他抬头看去，只见许安珩笑着道:“槐花也能生吃，你尝尝看。”

郑清衍看看许安珩手指上的几朵开的漂亮的槐花，“啊呜”一口就咬了下去，在嘴里咬了两下后，他亮着眼睛道:“是甜的。”

许安珩看他吃的开心，又喂了一把槐米给他:“尝尝看，槐米更甜些。”

郑清衍接过许安珩手中的槐米，小手窝起来捧着，坐在小矮凳上一粒一粒慢慢吃了起来。

看郑清衍吃的眼睛亮亮的，小脚一翘一翘的，也忍不住笑弯了眼，正想逗他两句，小哥儿便鼓着腮帮子捏着一粒槐米，喂到了他嘴边。

“哥哥吃，槐米甜。”郑清衍碰碰许安珩的嘴角，让他张嘴。

许安珩看看小哥儿白嫩的指尖，又看看比他的手指小不了多少的槐米，小心的凑过头去，轻轻把槐米吸进了口中。

郑清衍原来从未吃过槐米槐花这等东西，今儿倒是吃了个新奇，半洗半吃，偶尔还玩玩水，等到把盆里的槐花洗尽时，他已经有些半饱了。

许安珩看着郑清衍悄悄摸了摸自己的小肚子，心知他是刚才吃花吃多了些，不免心下有些好笑，只是这种槐花又不是什么扎实的东西，没过一会就能消化完，也没什么值得在意的，他便捏捏小哥儿的脸，拉着他一起进厨房去了。

槐花饼易做，只将洗净的槐花加入面糊和鸡蛋搅匀，再加些葱花和细盐调味，下锅煎至两面金黄便可。

煎好的槐花饼被切成小块装进盘中，许安珩和郑清衍拿着筷子，也不拘什么，站在厨

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