163、第一百六十三章（1 / 3）

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如果自己制造了某种流行风潮，却不能通过这种流行获利的话，意义何在？

若是在这种事情上引发关注、甚至成为名人的话，感觉还是很羞耻的。

黎锦实在不是那种哗众取宠的性格。

因为，“流行”这种事，其本质就是商业化的。所以，“制造流行”也应该回归商业行为嘛。

“引发流行”时，一定要让自己能从中获利才行，不然的话，自己岂不是白白忍受害羞尴尬的感觉了吗？

黎锦发现，虽然，自己还不算是正儿八经地开始了经商；但仅仅是做了些犹如过家家一般的小买卖之后，就已经不由得回想起自己曾经学习过的商业与经济知识了。

看来，一切都是需要实践的。

如果没有过相关的经历与需求的话，就算有丰富的知识储备，也依然是无源之水，难以理解和利用这些知识。

但这一点，也并不意味着知识的地位在实践之下，缺乏了知识与理论指导的实践，不过是暗中摸索而已，只能指望瞎猫碰着死老鼠罢了。

在回“紫竹小院”的路上，黎锦获得了新的认识，也产生了一种“豁然开朗”的感觉。

虽然暂时还没有获得什么实质的好处，但这种近似顿悟的体验，依然让黎锦由衷地感到愉快安心。

这一次从市场回到“紫竹小院”之后，黎锦便动手蒸起了饭。

感觉上，仿佛已经好几顿都没吃米饭了。

饺子、蛋糕之类的面食，虽然也十分美味、而且更加奢侈，但感觉上，果然还是用米饭作为主食，吃起来更加习惯和安心呢。

这应该不是由于“米饭通常是配菜吃的，而面食类的主食就算不搭配菜肴也一样能够充饥”这样的理由。

因为，黎锦想了想，就算用面条、甚至饺子作为主食，搭配同样的菜肴进食的话，这种就餐体验，也依然是比不过用米饭作为主食再吃必不可少的菜肴的。

黎锦没有想明白这是什么道理，她只得做出一个较为牵强、真假难辨的结论来。

大概是因为，自己比起面食，更喜欢米饭的缘故吧？

真是一个无聊至极的答案。

刚一产生这个答案，黎锦就不由得在心中做出了针对自己答案的负面评价。

不过，相比起迫在眉睫的下一顿饭而言，这种朦胧模糊、取决于感受的事情并不重要。

无论发生什么事情，都应该好好吃饭。更何况，本来就什么都没发生。

黎锦边思索着，边仔细观察着锅中的动向。

这一次，黎锦做的主食，是大米中额外添加绿豆的“绿豆饭”。

绿豆洗净之后，先用水煮过、煮到半烂的程度，熬出略带红色的绿豆汤来，然后再关火捞出。

熬好的绿豆汤，先倒出来、放在事先准备好的器皿里，喝了可以清火解暑。

虽然绿豆汤通常是夏天喝的，但其实一年四季都是可以适量饮用的，哪怕是寒冬腊月，喝了问题也不是很大。

绿豆汤无论冷热都可以喝，加不加糖也只是个人偏好。

黎锦自己，比较喜欢的是那种热而不烫、不加糖的原味绿豆汤。

说起来，明明是绿豆煮成的汤，刚煮出来时的颜色也是绿的，但煮出来的时间久了，却会变成红色的。

黎锦依稀记起，自己曾经在书上看到过相关的讲解。

这是因为，空气里有一种叫“氧气”的东西。

这名为“氧气”的种东西，会与绿豆汤中的某种、黎锦记不住名字的东西结合起来，生出一种红色的东西，让绿豆汤显现出红色的颜色来。

科学真是有意思呢。

话说回来，虽然绿色的绿豆汤看起来澄清

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