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做这种吃食买卖,难道不挣钱吗?怎么就沦落到要‘出兑’了呢?”
阿诚微微蹙额,道:“将军这个问题就难住阿诚了啊……对这个问题,阿诚只能说,有的挣钱,有的不挣钱,不能一概而论。”
黎锦依然半是询问,半是自言自语地说道:“那怎么才能挣钱呢?”
“阿诚觉得,还是运气占大半吧,但这个是‘人力有穷尽,力所不能及’方面的影响,再怎么讨论也没有什么意义。”面对黎锦随口所说的一个问题,阿诚竟然思索了很久时间,才认真地说道,“剩下的,大概是,所提供点心、菜品的美味与卫生程度;诚信经营价格合理,服务态度不错;提供较为独特的食物,同类竞争对手不多等等原因……总而言之,就是那种让人还没吃过的时候想走进去,吃过之后的时候还想再来的店吧。”
黎锦听了阿诚的话,一方面很是高兴,另一方面又略有些失望。
失望是因为,黎锦本来是想从阿诚那里听到些不一样的见解,改善及提升自己的思维方式的。但聊了之后,却发现他的想法和自己的想法大同小异,与没问也没有多少区别,便感到有些空虚无力。
高兴的原因也是这样。两人在之前完全没有交流的情况下,居然得出了几乎一样的观点,这是多么罕见而珍贵的事情啊。
就算说是“巧合”,也实在太巧了。有生之年,能认识阿诚这样一个,至少在某些部分,思维方式与自己如此神似的人,真是一件令人惊奇而又惊喜的事情。
黎锦之前本来想说“我也是这么想的”,但话到嘴边又吞了回去。
她开口前,仔细想了一下,如果这么一说,难道不是在占阿诚的便宜吗?人家认真说了半天,如果听到的只是一句“我也是这么想的”,也许会感到失落与无奈,不知该如何反应吧。
虽然黎锦原本也真的是这么想的,但她犹豫了一会儿,最后还是没这样说出来。
“阿诚说的真是太好了。”黎锦带着些赞叹的口气说道,“点心铺、食肆这一类的行业,还真不好干啊。”
虽然黎锦年纪小的时候总爱整天待在家里读书,之前当将军的日子也同样不常出门,但她依然朦胧有着一种印象:点心铺子或许还好,食肆开起来便是非常容易倒闭的。
为什么会有这种印象呢?黎锦想不起来了。
“将军过奖了。”阿诚道,“其实,十家食肆,往往倒有□□家,开不到一年便要倒闭出兑的,通常都是这样。只能说这是司空见惯的常事了,没办法的。”
“是啊……”黎锦点点头,轻叹了一声。
黎锦想了想,又再说道:“我们过去看看吧,看看上面是怎么写的。”
黎锦不知道阿诚的视力到底有多好,但是,她在这个稍远的距离,只能看到最上面所写的“出兑”二字而已。
白纸黑字的下方写的是什么,以黎锦的目力便看不到了。
走近一看,原来这家店铺倒不是因为经营不善而倒闭。
相反上面还写着“旺铺出兑”的字样,也强调了自家过去的生意是如何兴隆。
原来,准备出兑这家店铺的店主,是一对老夫妇,在京城已经经营了多年。
但他们的儿女成年后却南下而去,在遥远的南方某地似乎还混得不错。
最近,他们的儿子特意来接父母养老,父母也有心离开。但若是离开的话,就不能再经营这家店铺,眼下只得出兑了。
黎锦看了情况的说明,心情倒轻松了些,感觉还不错,她说道:“想不到这儿子还算孝顺,已经在外面发达了,还记得要给父母养老。”
“是的……”阿诚的声音很轻,想来是不愿讨论这种事吧。
“哎呀,对不起!阿诚,我不该说
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