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42、第四十二章(3 / 3)



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制餐具,也丝毫不显得突兀。

但住在这里,只是眼睛、耳朵、身体舒坦而已。手里始终缺钱这件事,依然让黎锦觉得很是不安。

“紫竹小院”的名字倒是风雅,但此刻的主人,却是为生活奔波,不能安定,也是可叹。

黎锦轻叹一声,用汤匙舀起了热粥。

这粥熬得极为黏稠醇厚,厚厚一层“粥油”,浮在米粒之上。

阿诚说自己的手艺“不过勉强能入口罢了”,其实只有一点点是事实,实际还是谦虚居多。

阿诚虽然不善做菜,但无论熬粥、焖饭还是蒸馒头,举凡常见的主食,做得都还算不错。

不过,可能是因为黎锦不善做面食的关系,评价才会格外高些吧。

黎锦有时也想学做面食,但她实在是讨厌揉面这个步骤。每次勉强自己揉过面,她都会至少几十天再不想动做面食的念头。

虽然并不比一般人懒惰,但不足够勤快,却是黎锦的缺点之一。

阿诚做事却是极为耐烦,黎锦自认比不了。

所以,认识阿诚之后,黎锦便越来越不愿和面揉面了。虽然说来脸皮便显得太厚,但拜托阿诚便能做的事情,实在不想自己动手。

粥油是熬粥久了,浮在最上方的那一层浓厚的米汤。而阿诚熬出来的这层粥油,又是极其黏稠,格外香甜可口。

俗话说,“粥油赛参汤”。

听说,这粥油乃是大补之物,若吃惯了,面容白皙、肤色润泽、神采奕奕。

黎锦觉得这才是真正应常吃的补品,比什么燕窝之类强太多了。

粥中的米粒,也是极为酥软,几乎一碰便会破碎的状态。

但熬制、盛出的时候,却又粒粒皆是完好无损的,也不知为何能够如此,黎锦感到颇为佩服。

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