30、第三十章（2 / 3）

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多呢。”

黎锦问道：“包包子的厨师？是哪个啊？家里的仆人，孩儿除了徐妈，几乎都不认得呢。”

老将军听了，摇摇头，长叹一口气，道：“这便是，‘小孩儿没娘，说来话长’了啊……”

原来将军府的仆人，也不是都愿意跟着黎家吃苦的。

黎家落魄时，愿意跟着老将军一起讨生计的，不过两三成人而已。

大多数仆人，都是转头就换了东家。

而厨师，更是除了一个忠厚本分的老实人之外，要么去了饭店酒楼，要么直接转投了英亲王府。

会包包子的那个厨师，现在应该就在英亲王府或是英亲王府别院，继续包包子呢。

老将军虽然一切苦难灾祸都能随遇而安，但想起这码事，还是禁不住会有些许哀怨之气的。

黎锦听了父亲说起往事，也是微微唏嘘。

她轻叹一声，又强颜欢笑道：“爹爹也莫要难过。世间俗人皆是捧高踩低，这都是常态。他们不过是些下人，没学过忠孝仁义的道理，同甘便可，怎么会愿与咱们共苦？眼下竟然有两三成人愿意跟着咱们吃苦，实属难得。孩儿听了倒惊讶极了。想是我们家为人实在仁慈宽厚，故有忠仆跟随，爹爹明明应该高兴才对。”

老将军听了，其意稍安，道：“不料小鱼倒颇会说话。这样一说，也是为父刻薄了些，所以没几个人愿意跟随吧。”

黎锦道：“若论仁慈宽厚，怎有人比得上爹爹？爹爹仁者爱人，孩儿此生未见能比拟者。”

老将军微笑道：“若论温厚和善，为父还真比不过小鱼呢。”

黎锦腼腆道：“爹爹何出此言？孩儿并不这么觉得。”

老将军道：“阿诚这孩子，不也是在小鱼落魄的时候，千里迢迢跟着你过来的？若不是你性情温柔宽厚，待人亲和，谁肯跟你过来吃苦？”

黎锦听了，忸怩道：“孩儿被罢免时，原本也不知道情况这么糟糕。本来是想托人为阿诚弄个前程才带上他的……算了，这话先不提了吧。”

黎锦转头望向阿诚，阿诚只是低头吃包子，一言不发，也看不出他脸上是什么表情。

见状，黎锦本来是想说些什么的，但她刚要张嘴，终究欲言又止。

算了，先继续吃包子吧。黎锦又拿起了一个包子。

这次拿在手里的包子是茭瓜鸡蛋馅。

茭瓜这种食材，虽然常常用来作馅，但其实制成包子馅，却又是不太容易好吃的。

茭瓜做成包子馅料的结果，往往是，要么没熟透、太硬，要么熟烂如泥、毫无口感。

而黎锦正在吃的这个包子，其馅料却完美回避了这两种缺点。

茭瓜丝既脆嫩又保留着一定的弹性，柔软中带着微妙的坚韧性。那种纤细而丝滑的口感，令人想起石花菜来。

而当茭瓜丝被咀嚼粉碎时，瓜类食物特有的，柔和而温厚的甜味又会在口中弥漫开来。

鸡蛋混入馅料之前，应该加了不少油炒制过。

即使已经碎成了小块，也看得出来鸡蛋吸了不少油，蓬松得像棉花一样。

由于油放得很多，又加了些类似五香粉、十三香的调料，鸡蛋便带上了一种馥郁的浓香气息。

浓香的鸡蛋与俏皮的茭瓜丝结合在一起，中和了放油过多可能导致的油腻感。

如果说，萝卜粉丝馅的包子，在调味上刻意追求了非肉而似肉的效果的话；这茭瓜鸡蛋馅，就是一吃就知道是素菜，却依然令人念念不忘。

难道是因为吃的时候太着急了吗？这个角瓜鸡蛋馅的包子，拿在手里好像几口就不见了。

还没怎么品尝出味道呢。

黎锦觉得有些无奈，她又伸手拿了

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