7、酸菜鱼（3 / 4）

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底生物,但这方面关于种类的概念还是很模糊哒!]

[\(≧▽≦)/加油呀少年!我相信你再坚持几天,就可以解锁本系统的超级vip服务了。]

正在挑虾线的沈溯猛的抬头:“那是什么？”

[嘿嘿……]

[可以让你变成各种各样的海底生物畅游海底一天。]

“……”还不如不变。

沈溯:“当人挺好的,你不懂。”

接近傍晚,沈溯把这些鱼清理的差不多,洗了洗手准备开播了。

[您关注的直播开播啦~]

镜头面前空空荡荡,没有一个人的影子。

【小酥哪去了？怎么开播了人看不见啊。】

【呼叫小酥~酥酥去哪里了捏。】

此时远处传来阵阵声响:“啊……来了来了等一下呀。”

沈溯拎端着盆进了厨房,他的身后紧跟着一脸不愉快的江欲寒。

【小鱼表情怎么这么臭？我的乖宝宝发生什么事了。】

江欲寒不作声,只是可怜巴巴的看着沈溯,浑身透露着伤心的气息,谁也搞不懂这人鱼的脑回路飞到哪里了。

沈溯摆了摆手:“他没事……”

他哽咽了一下,“就是吧,刚刚在弄小鱼。”

“我说我要弄小鱼了,江欲寒非闹着说,不能伤害他的同胞,美人鱼也是鱼,小黄鱼也是鱼,大虾是他的舅舅,螃蟹是他的婶婶,说什么都不让我开刀。”沈溯咬牙切齿的一字一句道。

此时的“小鱼”委屈巴巴:“可是他们就是我的亲戚。”

沈溯回怼:“那你之前吃的这么欢干什么。”

江欲寒:“我刚想起一点记忆,之前我以为我是食人族……我现在明白了。”

【噗,还真就如前几天的姐妹所说,美人鱼红烧二舅,清蒸三叔。】

【笑死,这节目效果直接拉满了,二叔三婶你们别急,今天我就尝尝鲜。】

【啧啧啧,可怜的小鱼啊。】

沈溯没有再理会身后巨物的闹腾,“你们那要是有草鱼黑鱼这种,就用他们来做。我这边实在是没有,然后要准备酱料,这种酱料随便调一调就好了,准备胡椒粉,葱姜蒜盐必不可少,喜欢吃辣的朋友准备辣椒,还有……”

酸菜,这个世界没有,所以他用了海带。

“呃……你们把海带暴晒半天,然后把它腌制一下,同样好吃。”沈溯拿出瓶装海带,在镜头面前晃了晃。

接着沈溯拿出菜板上的刀,开始进行切片,“鱼要切小片儿,最好是薄一点,大概三毫米厚吧？这样好吃。”

小黄鱼顿时被切成几片几片的,旁边的江欲寒馋的口水直流。

“鱼片我们放入水龙头底下,用手轻轻揉搓,这一步是为了把隐藏在里面的粘液洗干净,有鱼腥味。直到呈透明状,就差不多了。洗鱼片这一步很重要,据我的经验,要是做不好味道就不好吃。”

沈溯想了想,这边本来是没有啤酒的。还好他聪明,死缠烂打的从系统那要了几罐啤酒。

“经常喝酒的朋友们你们有福了。把泡好的鱼片拿出来,倒入15克左右的酒,我这边只有啤酒,加入适量的盐、鸡精、一点胡椒粉、加入葱姜蒜,你们知道这一步是为了什么嘛？”

【去腥？】

【盲猜清洗粘液。】

沈溯打了个响指,“对啦,我们要顺时针搅拌~搅拌出鱼片的粘液。然后放入淀粉……最好的是玉米淀粉,奈何主播这太穷了什么也没有。”

沈溯打开了火,起锅烧油,双手在上方感受着锅内川来的温度,“前面的步骤不用我再说了吧？看过我上次做饭的朋友们都知道,先加入葱姜蒜,再

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