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，“别说遇儿，这玩意儿本宫也不会吃，只见过，没吃过。”

朱遇抱着螃蟹就要啃，赵溪音赶紧拦住：“娘娘，我来教您和三皇子吃螃蟹。”

宣妃人很和善，闻言笑道：“好，赵司膳请坐。”

赵溪音在膳桌前坐下，捞过一只螃蟹给母子两人演示：“一般吃螃蟹的习惯呢，是把八条腿都拧下来放一边，先打开螃蟹的盖子吃里面的黄和膏……”

宣妃和朱遇跟着有样学样，掀开螃蟹的后壳，露出里面的黄和膏。

这个季节虽不是螃蟹最肥的时候，由于是人工养殖，已经算非常肥美了，盖子低下满满的蟹黄和蟹膏。

“然后我们用勺子把蟹黄蟹膏都刮在壳子里，浇上几滴解腻的香醋……”

赵溪音教的是最美味的吃法，但朱遇和宣妃一个个都忍不住，先偷偷吃了些蟹黄，蟹黄入口，味道十分香浓，口感绵密沙糯，像在吃浓缩的蛋黄，却比蛋黄香浓十倍百倍。

宣妃这还是头一回开整只的螃蟹吃，竟然还不错，比蟹粉糕点好吃太多了。

小朱遇不会刮蟹膏，用手指扣蟹黄吃，宫女哭笑不得地接过勺子，喂他吃。

“这里是螃蟹的胃、腮和心，极寒之物，不能吃，其他白色的是蟹肉，都能吃。”赵溪音教的非常细致，“蟹腿上也有好多肉，用小签子一顶就出来了。”

雪白的蟹肉细腻、鲜嫩、甘甜，和蟹黄一起吃，甘甜和咸香两种味道交织在一起，口感十分丰富有层次。

宣妃惊喜道：“原来螃蟹如此美味，怪不得遇儿念念不忘。”

母子俩各吃了一整只蟹，余下的，赵溪音让宫女帮忙剥下蟹黄和蟹肉，伴在大米饭中，喂三皇子吃。

小朱遇吃得十分香，橙黄的蟹黄裹在莹白的大米饭上，一口连着一口吃，小鼻子上都蘸上蟹黄了，都顾不上擦。

宣妃欣慰道：“遇儿好久没吃饭吃这么香了，这下本宫放心了。”

解了宣妃的心结，又陪母子俩用了一顿午膳，赵溪音这才准备离开。

宣妃亲自起身相送，送至门口，她轻声叮嘱道：“赵司膳，遇儿他……他确实天资不足，连话都说不清楚，相信你也看出来了，还请不要和任何人提起。”

赵溪音觉得三皇子并非天资不足，相反，他内里很聪明，只是不知为何，语言表达上很欠缺，让人误以为是愚笨。

她点点头：“娘娘放心，我不会跟任何人说起这件事，也会时常来给三皇子做膳食。”

这时，朱遇跟了出来，拉着赵溪音的衣袖摇晃，仰起头，有点怯生生地说：“还想要小精怪。”

赵溪音蹲下身，笑问：“今日吃了那么多小精怪，还没吃够啊？小精怪就这么好吃？”

朱遇摇摇头：“不是螃蟹，是别的小精怪。”

听到朱遇说“螃蟹”二字，宣妃惊喜地看向赵溪音，即激动又不想让旁人听到，最后用气音激说：“他会说‘螃蟹’了，会连着说五字个以上的句子了！”

先前都是小精怪小精怪的叫，现在乍然把“螃蟹”二字咬得清清楚楚，难怪宣妃开心。

赵溪音笑了笑，又问：“别的小精怪，长什么样啊？”

朱遇双手比划了个半圆，仍旧叫不出名字。

【像露着半张脸的月亮，背上的花纹像海水的波浪。】

听听，这孩子心里形容得多美，她知道了，明日就给小朱遇做这道菜。

第57章 清蒸海鲜

长春宫的早膳是赵溪音做的。

不知何时, 后妃对司膳司的态度反转了，以前是瞧不上司膳司的膳食，自己开设小厨房, 现在嫌小厨房做的菜不好吃时，就会找司膳司来做。

三皇子朱遇去了趟

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