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说,“小棠,这几张食谱是交给你的,明日的接待宴可能会用得着。”
徐棠好奇地拿起来看,上面写着寿司、章鱼烧、寿喜锅等菜名,都是她听都没听过的新菜:“这是什么菜式?我竟从未见过。”
赵溪音解释说:“午膳我去永和宫,听鲁婕妤说,这回来朝的使团是东瀛国人,这几道菜都是东瀛那边的菜式,我不知道东瀛和我朝关系如何,但这几张食谱你先收着,有备无患。”
徐棠听完更诧异了:“溪音,你还会做东瀛菜?”
赵溪音笑笑:“在一本书上看到过,来,我先跟你说说做法……”-
这日天响晴,东瀛使团来朝,我朝在乾清宫设宴款待。
一大早,元司膳就在司膳司大院里忙活开了,不是她忙活,是指使厨娘们忙活,她忙得只有嘴。
按照她写的食单,厨娘们一直准备到快午时,随着传膳太监的一声令下,这才开始动身前去乾清宫侍膳。
前三道菜上的分别是椰子鸡、酸菜鱼和红油米皮,乾清宫一切如常,并没有不善的言论穿出。
元司膳长长松了口气,心中暗自窃喜。
虽说这些菜都是赵溪音做过的,可又没有贴赵溪音的名字,此刻她拿来用得得心应手,头功必定是自己的了。
她脸上浮现出得意的神色,越发觉得自己实力不俗,以前也就是她不常在司膳司,才让赵溪音经常捡漏,以后且等着吧,让厨娘们信服的唯有自己。
“上第四道菜。”元司膳的声音都洪亮起来。
第四道菜是海肠捞饭,厨娘们纷纷捧起银盘,列队往乾清宫去。
往常都是赵溪音带队,今日她在第二个,前面是元司膳,元司膳就是在复刻赵溪音的成功之路,万寿夜宴、端午筵席,赵溪音都是亲自侍膳了的,所以她也要亲自去送膳。
不仅要亲自去送膳,她手上这道菜还是奉给皇上的,就不信在皇上跟前儿刷不到脸!
走进乾清宫大殿,厨娘们走到各自侍膳的位子上,轻轻把银盘放在案上,元司膳径直走到皇上跟前侍膳,赵溪音则给一旁的凤位侍膳。
元司膳殷切道:“皇上,第四道菜名为海肠捞饭,极为美味,请品尝。”
东瀛来的使团坐在右列,共八人,为首的是东瀛国的皇子,唤做丰户皇子,模样倒是俊秀,就是身高略矮,还不到六尺。
他笑眯眯地朝朱明哲遥遥举杯,口中说着我朝的语言:“不愧是天朝上国,食物非常好吃,但我看到这几样菜,用到的食材是鸡、鱼、虾,甚至还有海肠,皇宫里是没有别的名贵食材吗?”
元司膳心中一紧,忙去看皇上的脸色。
朱明哲的表情没有任何变化,脸上仍旧挂着淡淡的笑容。
【招待你们这弹丸之地的人,这样的食材都是便宜你们了。】
赵溪音会意,原来咱们和东瀛国之间,并不是那么友好。
元司膳那边还紧张兮兮地请职:“皇上,要不要上燕鲍翅等菜?”
朱明哲白了元司膳一眼,没有搭理。
赵溪音朝他屈膝一福:“皇上,司膳司第一轮上菜结束,请由微臣陈述菜式理念。”
又陈述菜式理念,朱明哲还记得端午宴时,赵溪音便要阐述五彩粽的理念,直接让挑三拣四的众臣狼吞虎咽,真香打脸。
眼下虽场合不同,他直觉赵溪音不会坏事,便点了点头。
元司膳的心提到了嗓子眼,不知道赵溪音要做什么,万一坏事可别牵扯到她头上。
赵溪音朗声道:“第一轮司膳司一共上了四道菜,分别是岭南菜式椰子鸡,蜀中菜式酸菜鱼、西安府菜式红油米皮,以及山东菜式海肠捞饭,从南到北,从东到西,膳食不足以体现我朝
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