《御膳厨娘有读心术(美食)》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
玉嫔小厨房的庖厨,因家中有事告假出宫,这两日怕是只能让司膳司送膳了。
玉嫔的侍膳厨娘正是郭掌膳,郭掌膳今日来,大概是给玉嫔做膳食的。
徐棠听后笑了声:“原来和咱们一样,是来做膳食的,她久不做膳食,厨艺当真不会生疏吗?”
赵溪音想的是:“怕是连食材在哪搁着都搞不清楚了。”
诚如赵溪音所想,郭掌膳对整个司膳司生疏得很,偏偏她又盲目自信,在院中一直蹓跶到巳时一刻,才开始做午膳。
刚一着手,她就觉得不对劲,先是蒙口鼻的面巾找不到,又是惯用的厨具没有提前洗净……这些事还能吩咐杂役来做,三四个杂役被她指挥得团团转,比平时累多了。
继而又是食材不知道在哪放,午膳她预备做一道炒鸡,鸡倒是让杂役提前剁出来了,青椒和沙姜却不知道在哪。
食材通常都是厨娘们自己取放,杂役也不十分清楚。
郭掌膳气急,只能去问厨娘。
被问到的厨娘故意气她,支支吾吾说不出来。
“青椒嘛……我也记不清了。”
“似乎上林苑送来后放在地窖,也许是在冰窖,又或许用光了。”
“哦,我想起来了,青椒被孙御厨用光了。”
郭掌膳:“……”
不早说!
一般厨娘会根据当日送来的食材决定做什么膳食,郭掌膳临时起意,又自持身份嘚瑟得很,根本没有事先检查食材。
她头疼地指使杂役:“去,去尚膳监给我借几个青椒,顺便把沙姜也借来。”
杂役气的翻了个白眼,哪个厨娘做饭有她这么折腾人,还得去借食材,怕是要被尚膳监的人笑话死了。
徐棠小声说:“我真服了,司膳司好不容易积累下来的名声,要被郭掌膳败光了。”
可不嘛,司膳司在宫中地位越来越高,甚至能给皇上做御膳,本就被尚膳监视作眼中钉,郭掌膳还要跑到对家那里借食材,这不是送上门让对家笑话吗?
她这一通骚操作下来,真不如随手指派个厨娘给玉嫔做膳来的方便。
……一番人仰马翻的折腾,郭掌膳的准备工作总算结束了。
一瞧日晷,时间已经来到巳时半,也就是上午十一点,手脚麻利的厨娘已经做好膳食,准备装盘送膳了。
郭掌膳急了,才想起来她的鸡肉根本没提前腌制,直接炒倒也不是不行,就是味道会打折扣。
但时间已经来不及了,她手忙脚乱地开始倒油,还不忘“教导”其他厨娘:“你们莫要急着送膳,多检查膳食,若是有不妥,回来把你们全赶出宫!”
厨娘们哪会不明白她的企图,这是让大家都等她呢,显得她送膳不会太晚。
没有人买她那一套,大家揣着明白装糊涂:“谢谢郭掌膳提点,我们都检查好了。”
而后众厨娘提起食盒,纷纷出门,刚一出门,众人便对视一眼,再也憋不住笑,在司膳司留下一串银铃笑声。
大厨房只剩郭掌膳一人,满头大汗地炒着菜,听到毫不遮掩的笑声气得脸都涨红了,口中骂骂咧咧:“一群小贱蹄子,看回来怎么收拾你们!”
赵溪音和徐棠一起去永和宫送膳。
如今徐棠和孙宜的厨艺能独当一面,分别给丽美人和文才人侍膳不成问题,赵溪音则给鲁婕妤做。
永和宫正殿住的就是玉嫔,赵溪音拐进东殿时,朝正殿方向张望一眼,瞧见正殿的宫女正等在宫门口。
等这么早做什么呢?郭掌膳怕是还要半个时辰,那鸡才能收汁。
东殿,鲁婕妤照旧穿着那件青绿色的宽袍大袖,斜斜倚在窗下,随意支起一条腿,姿态闲适。
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