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13、黄焖鸡(1 / 3)



《御膳厨娘有读心术(美食)》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

这日的晚膳,是孙宜一个人给文才人做的,主菜是黄焖鸡块。

晚膳时间已经到了,文才人才倚靠在软榻上看书,并没有起身的意思。

自从赵溪音侍膳,她对吃饭有了莫大的兴趣,可赵御厨没侍奉几日,又换成了别的御厨,她对吃饭的热情,顿时减少了。

说实话,对司膳司经常调换御厨的行为,她很不满,却也忍了,一介末等小嫔妃,没太大的权利去讨要御厨。

反正以前都是这么过来的。

想到这,文才人不耐烦地把手上的书扔掉,以前是这么过来的不假,可那时候没吃过赵溪音做的饭,如今是见过了真正的太阳,谁还能忍受黑暗啊!

“主子,起来用膳了,侍膳的御厨都到门外了。”

文才人兴致缺缺地起身,仍抱有希望:“是赵御厨吗?”

“不是,是孙御厨。”

文才人记得,孙御厨勉强还行吧,虽然比不上赵溪音,比那个潘御厨却是好多了:“传膳。”

孙宜进来时还有些忐忑,晚膳是她一个人忙活的,忙的脚不点地,总算把三菜一汤做齐了,就是不知道赶出来的菜品,能不能让文才人满意。

她被潘影儿连累,也只剩下一次机会,若是再被退菜,将会是第二个被赶出司膳司的人。

“什么菜啊?”

“回才人,是黄焖鸡,炒冬笋和地三鲜,再加一道解腻的酸梅汤。”

文才人微微抬眸,这配置,怎么看都像是赵溪音的手笔。

她拿起筷子就去夹地三鲜,旁人做的地三鲜和赵溪音送来的味道不一样,尝了一口,果然是“赵味”。

炒冬笋也一样,味道有七八分像,比潘影儿做的可口多了。

“这味道……”

文才人这才激起一些吃饭的兴致,筷子最终还是伸向那道冒着热气的黄焖鸡。

鸡块和土豆块被浓郁的酱汁包裹,呈现酱色,连青红椒上都裹着浓浓的酱汁。

鸡肉的肉质紧实,味入肌理,吃一口就能感受到汤汁浓厚的香味,土豆炖得软烂,稍一抿就在口中融化了,青椒则有些辣,不过正和她的口味。

辣味上头,少不得端来一碗白米饭。

文才人会吃,连肉带汁一起浇在米饭上,把莹白的米饭拌成酱色,和鸡肉土豆混在一起大快朵颐,光是看着,就馋哭一众宫女。

孙宜至此才知,为什么赵溪音会说文才人喜欢重口味,这哪是喜欢啊,分明是毫无抵抗力。

她以前也侍奉过文才人,却被这柔弱的外表给骗了,任谁都想不到,小白花一样的女子喜欢重油重盐的口味。

文才人干掉一碗饭,满意地放下筷子,拿起银勺小口小口喝着酸梅汤,又成了斯斯文文的样子。

“今日这膳食……”她还是问出口,“颇有赵御厨的风格。”

孙宜不敢居功:“食单的确是赵御厨所写,这几道菜,也是在赵御厨的指点下做的。”

赵溪音心善,知道她被郭掌膳针对,一个人要忙活这么多菜,就和徐棠一起来帮了忙。

帮忙倒还是其次,重要的是,赵溪音手把手地教她做菜,一顿饭下来,就让她多了许多做菜心得。

文才人笑了声:“果不其然。”

江湖没有赵御厨在,却总有赵御厨的传说。

“那丫头要给丽美人侍膳,还要给你拟写食单,帮你做菜,她倒是挺忙。”

孙宜如实回答:“潘影儿被赶出宫,掌膳女官没有指派旁的御厨过来,好在有赵御厨帮忙,也确实是辛苦她了。”

文才人听的直蹙眉,这个郭掌膳想干嘛?针对御厨还是藐视自己?

她目光变得凌厉起来:“赵丫头这么没

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