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“好！”

徐玉清接过张和平手里的纸包，里面都是徐玉清要的香料，这估计是去药房买的，另起一个锅，把洗干净的香料丢进去炒干水分，接着倒油，从肉末香菇的锅里捞出一部分油，再倒进一部分豆油。

油热起来，丢进大葱段，生姜，蒜，香味迸发，越来越香，锅里的香料也干了。

捞起来，把炸干的料丢掉，这料油其香无比，把肉末香菇舀进去，滋啦一声，更香了！

这个香味太霸道了，张秀红被吸引的站了起来，一直在旁边没走的张和平和凑了过来，四只眼睛不约而同的紧盯着锅，喉间不自觉的吞咽两下。

好香！

可这还不是最香的时候呢，看着她们两个这副样子，徐玉清心里也很有成就感，继续完成自己的熬酱大业。

生抽，盐，胡椒，大酱，一通下去，金黄的肉末被染成了褐色，色香俱全，徐玉清看着锅，也被香到了。

这确实是太香了点。

不愧是香菇肉酱，等到肉酱已经完全炸干了，“秀红，熄火！”

“好。”

刚做好的酱最好不要马上装瓶，否则会热蒸气会弄到瓶子上，容易坏酱，“行了，这就好了，等冷了装瓶子里就行了。”

她转过身，刚想拿过罐子，就被眼前明亮亮的八只眼睛震惊到了，“你们啥时候来了！”

高敏和林琪琪对视一眼，她们······刚刚来的，太香了，她们两忍不住，赶紧结束手上的活，就跑了过来。

鼻子抽动着，最馋的高敏吞了吞口水，“玉清姐，这也太香了！这个咋吃啊！”

“这个啊，肉酱可以直接吃，拌饭，拌面条啊，都很好吃。”徐玉清轻描淡写的说道，但是高敏要被徐玉清的描述给馋出口水来了！

垂涎的看着锅，满眼渴望。

她这个眼神太可怜了，徐玉清一下受不住诱惑，“要不，试试？吃一下味道怎么样？”

吃太多肯定不行，这是公家的东西，但是试吃一下倒是没什么问题。

徐玉清笑笑，真的准备转身拿勺子了，这个酱不会咸，空口吃也没什么问题。

大步走向前，可手臂突然被拽住，徐玉清一愣，是高敏，她吞了吞口水，心里还是没这个胆子，“玉清姐，不行，但是我想请你改天我买了肉，您帮着做行不行！这太香了！”

林琪琪也点头，那双杏眼恳求的看向徐玉清，“对啊对啊，玉清姐，行吗？”

这个味道实在是太香了，根本没人抵抗的住，张和平也连连点头，“就是，徐姐，到时候啥活我们都能干，只要您答应帮做！”

省点钱来，换张肉票，解解馋。

吃公家东西，她们还没有这个胆子。

但是自己省着点，切块肉还是行的。

徐玉清也被她们这副又馋又怂的样子逗笑了，她直接答应了下来，“没问题，买了肉就叫我！”

不过，她也琢磨着，等过段时间忙完了，做点好吃的给大家尝尝。

犒赏一些大家。

包括徐玉清自己，眼看天都快黑了，又到了去食堂吃饭的时候，想到食堂的饭菜，徐玉清也叹了口气，她的嘴都被自己养刁了，哪怕食堂的饭菜进步很大，但是毕竟是大锅菜，而且油水少。

怎么能和徐玉清都做的出来的相比呢。

“我们打扫打扫，一会吃饭就回去了，大任来看火。”

“行！”

除了徐玉清和张秀红，其他几人都依依不舍的看了最后一眼锅里的香菇酱，收拾了起来。

张和平去给炕房塞柴火，高敏和张秀红收拾着厨房，张秀红把灶台里的灰都铲出来，明天用的时候就不用弄了。

几

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