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休息好了吗？今天早上的消耗那么大，身体还是最重要的, “和平, 你能撑的下去吗？下午没什么大活，回去休息吧。”

张和平一愣，转过身，看向紧皱眉头, 担心的徐玉清, 笑了一下, “没事的，这点算啥。”

真的没事吗？徐玉清还是不太放心，担忧的看着他, 还是高敏站了出来, 说道, “没事没事的，都是这么过来的, 还是可以的。”

这样吗，徐玉清略微放心了下来, 再不放心的叮嘱了一句，“那行，如果有什么不舒服的就说一声。”

想来也是，这时候的大家运动量很多，身体肯定会好一些的。

牛肉干还在锅里蒸，徐玉清时不时得去看看软硬程度，下午确实没什么事情，何况这里还有五个人呢，怎么的也能做完这些东西。

那边，张秀红收拾好了院子，院子恢复了干净，下午徐玉清打算晒干菜。

之前让高敏和林琪琪处理的白菜已经可以了，她打算一会试吃一下，如果可以的话，可以晒一部分。

忙碌的时候可以直接抓一把和面一起煮。

她还打算熬点肉酱，拌饭拌面神器，好保存还好运输，“来，咱们准备准备动起来，敏敏，把你们之前晒的白菜干收起来，然后拿过来，我试试看怎么样。”

高敏站起来，“好。”

她走进去，林琪琪和张秀红等着徐玉清的派遣，三人莫名安静了下来，直到高敏端着竹匾走了出来。

“好了。”她活泼的小跑过来，徐玉清接过竹匾，轻捏了两下，干掉的白菜很柔韧，而且是在炕房里面晾的，很干净，“走吧，跟我进去试试看这个怎么样。”

她率先走了进去，几人赶紧跟上，最后边的张和平左看看右看看，人那么多，他就不去了吧？可干站着又不好，思来想去，他跑去拿了斧子，继续砍柴火。

厨房里，徐玉清把干菜凉水下锅，水开后煮了几分钟，直接捞起来，“来，大家试试看这个味道。”

碗里，一块块白菜粒重新吸满了水分，变得饱满，徐玉清拿起筷子，轻轻夹了一块，“来，尝尝。”

高敏站在最前面，现在的她和徐玉清很是熟悉，直接接过筷子，咬了一口，嗯？

她慢慢地咀嚼着，这种又有嚼劲的口感，倒还不错。

这样想着，她也如实地说了出来，林琪琪也很好奇，拿过高敏手里的筷子，也夹了一块。

这白菜粒虽然小，但是也很有存在感，就是没有新鲜白菜那么甜，不过也还可以。

徐玉清得到了他们两个的认可，也有信心了起来，重新拿一双筷子，夹了一块，递给张秀红，“来尝尝。”

“好。”张秀红生疏的接过筷子，放进嘴里。

这个味道，虽然很清淡，但是吃的出一丝丝的甜味，而且这个口感脆梗脆梗的，倒是挺好吃的。

得到了三个人的好评，徐玉琴也放心了，“行，那我们下午再做一些，然后秀红你帮我去切肉，要猪五花！”

“好。”

张秀红应了一声，大家开始行动起来。

一起走向储物的小房间，这里真的很凉，进来都觉得冷嗖嗖的，徐玉清给张秀红指了一下要切的五花肉，然后和高敏和林琪琪挑白菜。

白菜特别多，不过这也是没办法的，这里也就白菜好储存了，老方知道徐玉清会腌酸菜，还叫她顺带腌一点酸菜。

毕竟快过年了，研究人员也是要吃饺子的。

饺子自然得是酸菜馅的饺子才够年味。

徐玉清把白菜的老叶都给剥掉，高敏和林琪琪也在旁边剥着，张秀红拿着剁下来的五花肉，放冷水里缓冻。

“这个一会怎么切？”

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