15、第十五章（3 / 3）

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的香味，这时候要是有一壶暖暖的花茶，就是完美的下午茶了。

虽然已经不是下午了。

听到附近炒菜的声音，徐玉清才睁开眼，坐直身子，一鼓作气把花生全部剥开了。

把花生壳倒在院子的角落，徐玉清端着花生米进了厨房。

这个花生米一会她要做一道零食，花生糖。

花生糖是一道她从小吃到大的零食，不知道北方有没有，但是她看到花生的那一刻就馋了，酥脆的花生裹上糖。

简直就是绝配。

想到这道美食，徐玉清准备晚饭的速度都快了很多。

因为两只鸡是留着明天的，刚刚去供销社也没买到肉，所以今晚还是吃鸡蛋。

但是换一个吃法，用张丽芳送的柿子来炒鸡蛋。

说是柿子，其实就是西红柿炒鸡蛋，这道菜几乎是学做饭的新手必备菜，徐玉清真是闭着眼都会做了。

不过，她做的西红柿炒鸡蛋是甜口的。

不大的厨房里热火朝天，徐玉清早就热的脱掉了棉袄，只穿着薄薄一件里衣，姣好的身材一览无余，在锅台上不停的转。

她先把打好的鸡蛋下油锅，在半凝固状态盛出来，不洗锅直接下切好的番茄，番茄炒的时候必须加糖，会更好的出沙，翻炒到软了，加水，加点酱油调味，鸡蛋倒进去，二次加糖。

这道菜主打的就是一个快，香，下饭，好吃。

虽然是甜口的，但是徐玉清一点也不担心谢均礼接受不了，她做的西红柿炒鸡蛋，咸甜口皆宜。

除了西红柿炒鸡蛋，徐玉清还拿了一个茄子，和米饭一起蒸，蒸好之后撕开凉拌，两道菜就做好了。

厨房里热烘烘的，菜放在这里倒也不会冷，徐玉清转头开始处理花生了。

洗干净的锅，烧干，把花生倒进去，耐心的开始翻炒。

火不能大，心不能急，否则花生就会糊，徐玉清一边拿铲子，一边还得看着火势，简直就是分身乏术，额角薄汗也没空擦。

不过花生熟的也快，当花生开始出香味，锅底甚至有点油光的时候，花生好了，马不停蹄的盛出来，放外面晾凉，等晾凉后搓掉花生皮，花生才算处理完成。

徐玉清闻着香味，满足的往嘴里塞一个花生，够脆了，想着要是油炸的加点盐下粥也很好吃。

这时候，谢均礼刚好踏进家门，就看见偷吃的徐玉清，两人莫名的对视了一瞬，突然都笑了。

“一会一起做花生糖吃吗？”

“好。”

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