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，让旁边的老板和?远处的导游都觉得脖子有点凉凉的——嘶，这动作也?太熟练了吧。

手起刀落后，控血、倒入热水拔毛，那动作更是一气呵成，快到不可置信。尤其是孙淼那双手在热水里翻腾，将鸡身?上的羽毛通通拔干净的时候，那老板都不自觉露出了敬佩的神色。

无情铁手啊这是，他家热水老烫了，偏偏这个看起来秀气活泼的小姑娘，却能一点感觉都没有，在那边拔鸡毛。

不过半个多小时，孙淼就把十只?鸡全都处理干净，连地上都被?孙淼用?水泼了一遍、收拾了一番。孙淼提溜着塑料袋，往苏瑞希那边走。

苏瑞希想走近几步迎一下孙淼，看着市场的地，还?是停住了。

第265章 真没人买

呜呜呜，她有罪，她对孙淼的爱是真心的，但是这个地她真的下不去脚。

等到孙淼走近了，苏瑞希还?不想牵她的手。好在孙淼也不在意这个，她两只?手上都是鸡，苏瑞希不来牵是正确的。

导游还?在发愣呢，苏瑞希发话了：“帮淼淼提一下吧。”

“哦，好好。”

导游如梦初醒，才走过去，把孙淼手里的东西接过来一点，提着一块走了。

回?到酒店里，孙淼开始制作大盘鸡，而苏瑞希则带着系统给的那些个证件，去找酒店管理?房进?行摆摊协商了。苏瑞希在这种交涉上面?的口才，是孙淼望尘莫及的，她都没反应苏瑞希已经出去过的时候，苏瑞希就?回?到了房间里，并且告知孙淼：

“搞定?了，晚上六点开始摆摊，最晚可以摆到12点。”

“苏苏姐好厉害，我12点前应该可以卖完吧。”

苏瑞希双手环胸，站在厨房门口、依靠着门框，看起来比孙淼本人?要?自信多了：“肯定?可以，昨天给我做的、没有系统教的都特别好吃。别说588一份，1588我都觉得算是便宜的。”

“1588那也太?黑心了。”

聊了两句之后，苏瑞希也不打扰孙淼了。她离开厨房，回?到了卧室里，闲着无聊，找了点工作上面?的事情让自己忙。

真正的卷王，会在无聊的时候跑去工作。

那头的孙淼，也在为自己晚上的摆摊认真做着准备。

说起来，要?不是系统，她还?真不知道?，原来新省大盘鸡，并不是一道?流传很久的美食。最早起源于上世纪80年代，是新省沙湾县一家公路边开的小饭店老板做的。

说是当时一个建筑公司的职员出来吃饭，吃了辣子鸡觉得很好吃，但是分量太?少，又看到老板刚好从后厨拿了一只?鸡，说什么也要?这家店的老板把这一整只?鸡都做成辣子鸡。那鸡挺大的，用寻常的盆子根本装不下，特意拿了平时吃裤带面?的大盘子来装。

所?以，就?被?叫做“大盘鸡”。

一开始的大盘鸡，确实是属于辣子鸡的，但随着这么多年演变，已经有了一套有别于辣子鸡的制作流程，也在大众的心里完全与辣子鸡划开了界限，成为了一道?新省名菜，还?是大家来新省旅游必点的一道?菜。

甚至于在大盘鸡的基础上，还?发展出来很多不同的变种。例如香菇鸡、豇豆鸡、冻豆腐大盘鸡等等。

不过嘛，虽然已经和辣子鸡不同了，在做法上还?是有很多相似性的，例如……辣椒的运用。干辣椒绝对是其?中的灵魂所?在，没有干辣椒做底味的大盘鸡，那就?是不正宗、不纯粹的。大盘鸡，就?是要?有西北人?喜欢的狂放的辣劲、又要?有老川人?喜爱的那股麻味。

有一句话系统没说错，孙淼给苏瑞希做的那种不辣的大盘鸡，简直是在玷污大盘鸡这个名头，是要?给新省人?民谢罪的！

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