80-100（36 / 51）

《在富婆身边到处摆摊》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

将蟹壳黄给做了起来，苏瑞希看着不像是泡泡小馄饨，有些?诧异，但这?回没问，因为看上去——像是牛肉饼。在孙淼把东西放到烤箱里的时候，苏瑞希更是肯定：就是馅料不一样的牛肉饼。

她先包了一些?蟹壳黄给苏瑞希烤上，而后自己就开始做泡泡小馄饨了，不多时，泡泡小馄饨就包好，然?后一点点下锅。直接清水煮开，然?后捞出放到提前?放好作料的大腕里，一碗泡泡小馄饨就成了。

这?汤底也简单，少许猪油、一点酱油、放点白糖，加上紫菜、小虾米和葱花，就算齐活。这?也是苏式汤面的汤底，用来配小馄饨有些?浓郁，但也适配。

她放的酱油不是很多，猪油也少，不至于油腻。

再?加上煮了小馄饨的面汤往里面一放，那香味一下子?就上来了。不多时，蟹壳黄也做好，孙淼打开烤箱，用厚重的手套将里面的大盘子?拿出来，二十个蟹壳黄乖乖巧巧待在上面，看起来十分可爱。

苏瑞希闻到了香味，跟在孙淼身后探头看了过?去，她也明白过?来，原来做的是蟹壳黄。

本地?也有的，不过?本地?的蟹壳黄大多是甜口，那肉馅的，还真不常见。

孙淼用不锈钢夹子?将蟹壳黄一个个夹进大盘子?里，苏瑞希有些?迫不及待了：“我能先吃一个尝尝吗？”

“你吃，就是小心烫。”

得了孙淼的允许，苏瑞希点点头，拿着油纸包了一个拿了起来。

和孙淼说的一样，确实挺烫的，虽然?放了一会儿，还有一层油纸隔着，但那股热意还是透过?油纸传到了自己手指尖，苏瑞希不得不两只手来回倒腾，才不至于拿都拿不下。

孙淼看着她这?样，都不由笑了出去。她看着苏瑞希对着蟹壳黄吹气，吹了好几下，才准备下口。孙淼再?一次适时提醒：“里面的馅料也烫，你吃的时候一定要小心。”

“好。”

苏瑞希答应，才张开嘴，小小咬了一口蟹壳黄。

还没吃到味道，苏瑞希先听到了“卡擦”一声。那蟹壳黄酥脆极了，只是轻轻咬一口，饼皮就一点点碎在苏瑞希的嘴巴里。

第95章 是不是快好了

蟹壳黄最大的特点，就是皮层多而薄。擀皮擀了好几层，才能形成蟹壳黄里面看似厚重但实际上层层叠叠酥脆的外皮。这蟹壳黄，要比牛肉饼更?加酥脆。

要说牛肉饼是酥而不脆，不会掉下渣子?来，那蟹壳黄就是酥脆到极致，一点点的饼皮全都在苏瑞希的口中应声脆裂。苏瑞希下意识用另一只手去下巴下面接着，就是担心饼皮渣子?全都掉下来。

可出乎意料的，这?次也?没有渣子?落下，那饼皮都掉在了自己的嘴里。在声音过后，就是浓烈的香味。梅干菜肉馅有着自己独特的香味，而且很有穿透力，原本还闻不太到，但是咬下一口后，就好像打开了潘多拉魔盒，那香味争先恐后从手里小小的蟹壳黄中往外涌出。

这?味道勾得苏瑞希也不顾那肉馅还冒着热气?，直接一张口就咬了上去。

在那一刻，苏瑞希只感受到嘴巴里的梅干菜肉馅滚烫，却半点也?舍不得吐出来。梅干菜肉馅的口感很丰富，首先就是和肉馅交融在一起的咸味，除此之外，梅干菜还带了一点甜味，再加上些?许白糖调和，让肉也?变得更?加鲜香。

一口咬下去，那嘴巴上都在冒油。饶是如此，却并不让人感到油腻，因为梅干菜本身和外面那层酥脆的皮子?，都将油腻感整个驱散了。苏瑞希又咬了好几口，她忍不住张了下嘴，只觉得那梅干菜肉馅的香味，都往外面飘去，于是她只能选择闭上了嘴巴。

也?因为这?几口，她也?尝到了蟹壳黄上面那铺满了一层的芝麻。芝麻的香味和梅干菜肉馅交相?

本章未完，请点击下一页继续阅读！