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气，除劳生津。

秦夏没做鸡汤之流，鸡汤上面一层油，要说营养，还真没有多少，而且虞九阙并不爱喝。

鬼鸡是酸辣口的凉拌菜，可以理解为一种特色手撕鸡。

是将乌鸡用过水煮熟后撕成细条，拌上葱姜蒜末和辣椒，以某种酸果代替柠檬，加盐和味精调味，最后撒上芫荽。

考虑到自家人的口味，秦夏还加了点花生碎。

虞九阙连动三筷，足见对了他的胃口。

“慢点吃。”

秦夏说完，给他舀了一勺菠萝咕咾肉。

这菠萝来自之前虞九阙去宫里“讨赏”，从御膳房分出来的一份糖水腌果。

这种方法可以让鲜果长久留存，就是腌渍的时间太长，空口吃能把人齁成哑巴，不过正好拿来做菜。

取猪里脊腌制过后下锅油炸，用番茄、白糖和生粉调一碗勾了芡的酸甜汁，混合切成块的菠萝与里脊肉翻炒，还可加些菜椒点缀。

景颇鬼鸡酸辣，咕咾肉酸甜，两人就着几道菜，吃完了各自碗中的米饭。

饭后，秦夏陪着虞九阙在院子里溜达消食。

说起赈灾的困难，虞九阙一个头两个大。

“北地大雨已歇，粮仓都在派出去的厂卫监视下，出不了差池，西南远在数千里开外，等救灾的粮食调过去，怕是都要饿死人了。”

秦夏对大雍的版图有着大致的印象，他听着虞九阙的叙述，思考好歹穿越一遭的自己，能不能帮上什么忙。

到头来，还是厨子的本职起了作用——

西南多山，湿润温暖，这样的地方多见一种大雍百姓或许不知道如何吃，却饱腹感极强的野生植物——魔芋。

魔芋又称蒟蒻，但秦夏不知此物在现今的大雍是否有什么别名，他把魔芋的好处讲给虞九阙，小哥儿很快意识到这样食材的优点。

野生，常见，磨成粉后便于运输，只需少量就可做出足够数人食用的口粮，最重要的是秦夏说的“饱腹感”。

要知道灾民们饿极了，别说树皮草根，连土都吃。

这种食材若能让人吃饱，还对身体没有太大危害，那就是功在四海！

他当即唤来手下，让他们根据描述和秦夏画出的图示去寻找这种植物，或者先在京中找几个西南人打听，只要是当地人，多多少少都会见过。

魔芋吃的是根，但地上的茎叶颇为特别，叶子集中在顶部，像一棵小小的树。

消息隔天就传了回来，远在天边近在眼前。

厂卫来自天南地北，其中就有西南人士，不是别人，正是卢亮。

他一看纸上的图案轮廓，儿时记忆即刻涌现。

“这东西在我们那里叫灰草，采了可以卖给药铺，底下的灰草根不能吃，小娃娃都知道有毒，吃了以后嘴巴会肿，像被火烧了一样，还会上吐下泻。”

得知灰草根磨成粉可以变成“豆腐”，他表示从未听闻，也没见谁家这么吃过。

“要是能吃，早就挖来吃了，这东西在我们那里，漫山遍野都是。”

故而灰草这味药材也不值钱，一大筐只能换几个铜子，都是农户打发小孩子去采挖，补贴家用的。

虞九阙出于对秦夏的信任，从未怀疑过此物不能吃。

但当务之急，是尽快找到一批灰草根，让秦夏打个样子出来，他也好进行下一步的安排。

厂卫们领命而去，这回不为刺探情报，也不为追缉要犯，而是上山下乡，企图在除西南以外的地方就近寻到一棵灰草。

因为他们找郎中打听过，灰草不是西南特产，北地也有，只不过相对罕见。

三日后，两筐灰草根快马加鞭地送到督公府邸，大小不一，

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