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,生煎三十份,酸辣粉也不多, 够卖么?”

他对了解自家食摊那些回头客的, 但凡不是第一次来的, 上了什么新东西都会问也不问地点个遍。

算起来,备下的这些食材也就够供应几十号人的。

秦夏表示自己心中有数。

“今晚是第一次出摊, 一来是需要摸清夜市的路数,生意一定比白日里好不假, 但能好到什么程度却不好说。二来,我本是有意做少一些的,为的是限量。”

虞九阙忖了忖这两个字,似乎明白了一些。

秦夏觑着他的神情,多解释了几句。

“备的数量少一些,假如人气不如意,不怕浪费,假如人气超出想象,也不必担心。咱们对这些吃食的口味有信心,保管那些买不到的人回了家还惦记,若是真想吃的,第二天、第三天,难免会赶早再来,这样摊子前可不就热闹起来了?”

虞九阙这回是当真悟了,笑道:“的确是这个道理。”

上街买东西的人都有凑热闹的心理,哪里人多就往哪里去,因为意味着那处摊子上要么东西好、要么能占便宜。

秦夏轻挑眉梢。

这些倒算不上是所谓的现代智慧,从古至今做生意的人,为了给自家生意造势都是无所不用其极的。

秦夏自觉比起那些请人当托,或是故意慢悠悠地做以显得队伍很长,吸引更多人来购买的商家,实在是有良心多了。

考虑到人手不足,怕出摊时耽误事,秦夏事先包好不少生煎,挨个放在笸箩里,撒上干面粉防粘。

在他的要求下,郑杏花把生煎皮擀得很薄,这样的皮子到了秦夏的手上,三两下就团成了一个小巧玲珑、好似花朵的生煎包。

那内馅不仅是肉的,还掺了鸡汤肉冻,摆进酒楼也不露怯,足以上得了席面。

“怪不得叫拇指生煎,东家好手艺。”

郑杏花虽然和面、擀皮这些不在话下,但都是寻常的灶头功夫罢了,作为当家媳妇不会这些,是要被人耻笑的。

她也是头一回见识到有人能把吃食做得如此精细,堪称巧夺天工。

就算吃不起,光看两眼,她也觉得不亏了,这可都是见识!

手上正忙着,说好先来秦家汇合,天黑后一起去夜市的柳豆子已上了门。

“小夏哥,你这有什么我能帮上的,都交给我!”

柳豆子一来就找活干,秦夏让他擀了几个生煎皮,不是太厚就是太薄,实在比不上郑杏花,索性指挥他去配酸辣粉的调料。

这东西不嫌多,那些香料也呛人,出于私心,秦夏不太舍得让虞九阙去做。

柳豆子通过日日做铁板豆腐的酱汁,已经有了经验,乐得被安排这么个活计。

他一边把那些瓶瓶罐罐拿起来,核对了里面的东西后往大碗里倒,一边还哼起小曲。

正在查看钵仔糕有没有蒸好的虞九阙,现在也和柳豆子熟识多了,难免打趣道:“柳兄弟这是遇见了什么喜事?”

一句话惹得秦夏也看向这小子,旁边的郑杏花也好奇地望了一眼。

柳豆子憨憨一笑,“哪有,嫂夫郎您就莫开我玩笑了。”

秦夏包着生煎,一个接一个好似流水线,口中也不忘调侃,“让我猜猜,可是有人上门给你说亲了?”

“咣当”一声,柳豆子手里舀调料的小勺一下子碰到碗壁。

虞九阙下意识看了秦夏一眼,两人笑得默契。

该不会是……猜对了?

一番询问之下,柳豆子支支吾吾地说了实话。

“也算不上正式说亲,就是我姑母上门的时候提了一嘴,是个小哥儿来着。”

秦夏知晓柳豆子这个姑母,

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