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里正是夫人来帮忙,还是忙不过来。
抓娃娃需要一个人看着,教顾客怎么抓,又是一些小孩子,必须有一个人盯着,做凉菜需要一个人,做冒菜需要一个人,传菜需要一个人,都没有人在门口招呼,因为人真的很多。
不少老顾客吃饱了,就帮着给李氏传菜,李氏也知道这些客人是真心的,都感激道:“晚上都留下来吃饭。”
胡老头和李老头是最开始的顾客,都笑着说:“那可要把老板娘吃穷。”
李氏都一一答应,虞羽来了,就给李氏打了个招呼,去看娃娃机了,这下厨房又可以多一个人了。
“这家是什么店,倒是红火。”
陈老爷跟在县令左右,感觉……“这家味道有些熟悉。”抬头一看,李氏冒菜。
“冒菜!”
陈老爷笑道:“这家我倒是知道,原先在集上摆摊,现在应该是开店了,味道很好。”
“县令大人要不要尝尝,就是味道好,不过就是街边的人爱吃的,和酒楼的味道不同。”
“堂哥,在外面就叫怀珏了,哪里当了官就不认家里的亲戚了。”
这陈怀珏是刚到和州县当县令,和陈家又有亲,就先和陈老爷联系,了解这个地方的民情。
陈老爷也没有见外,看到县令有兴趣的样子,提议道:“那堂哥就带堂弟去尝尝这民间风味吧。”
“如此做好!”县令笑得很开怀。
第065章 县令
陈浔书时不时要来买冒菜, 李氏一看到陈老爷就招呼道:“陈老爷来了,里面坐现在人多要排队等号。”
陈老爷看到满满的一屋子人,也是惊呆了, 他看到外面的人已经够多了,想着是第一次开店,手脚慢没想到里面有这么多人。
“我们不用排号吗?”
李氏轻笑道:“这陈小公子早就充了会员了,咱们会员是有专门的用餐区域,这还是要给会员一些优待吧。”
“这小子!”
陈老爷笑道:“家里小儿做的,怀珏走吧。”
县令点点头,李氏看陈老爷带的人气度不凡, 心里也在感叹,还好他家小儿子聪明, 专门隔出了一个雅间,若是真的让这种老爷做大厅, 她还真的有点不好意思。
不过就算是雅间,也要在家选菜,李氏就让虞羽去问,陈老爷的口味他倒是清楚, 但是另一位老爷她就不知道了。
虞羽进去就称呼两位老爷好, 然后就问有没有忌口, 点完才点头出去。
“这孩子看起来倒是聪明, 穿着也干净, 怎么当个跑堂的。”
陈老爷笑道:“这是老板娘的孩子,还在读书呢,这应该是下学了过来的。”
“哦?这里还有书院?”
“不是, 我们这个地方没有,但是有一个小书塾人不多, 不过夫子听说是从大书院出来的。”
“那便好!有书塾便能开明智,先前我还以为县里只有一个书院,多多开书院书塾都好啊!”
“是是是咱们县在你的带领下会越来越好的。”陈老爷恭维道。
很快李氏就把冒菜做好了用一个碗,甚至可以和盆差不多大,里面是红油的,上面还有香菜,里面都是一些肉类和蔬菜。
他们还点了一盘卤素菜,一盘卤猪头。
陈老爷招呼县令吃,县令也没客气,这店里的味道很香,他早就饿了。
县令吃了一口,就忍不住赞叹道“这真好吃,虽然看起来不精致,这味道是真的好,还是这个是什么菜,真香啊!”
“这个啊叫香菜,是这家店的特色,就他们家有,别的地方都没有。”
县令连吃了两碗饭,扶着肚子出来,陈老爷也是一
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