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的眼神,花迟一边把装着猪板油的盆放到炉灶边解冻,一边问道:“我还没有问,你是怎么从顾宇那边,找到回这边的路的?还有车呢?”
沈禛眼神飘忽,最后还是坦诚交代:“我找了狼引路,那群疯子那有几只狼崽,跟着我一起回来的,他们应该是闻到味道了,我就跟在他们后面走的。”
狼崽!花迟准确找到关键词,“哪有狼崽!我也想看!”
沈禛弹他脑瓜崩,“早跑了,说是狼崽,也将近一岁了,不是你想的那种小狼。”小狼受过人类的伤害,只是知道沈禛救了他们才没闹腾,实际上凶得很,沈禛根本没让大狼带着狼崽接近这边,最后的一段路是他自己找回来的。
还好他已经记得稠李树的大致模样,又看到了炊烟和红裙子,至于那条多余的雪道,纯粹是他运气不好。
“中午吃什么?我把腌菜屋挖出来了,有肉吃了。”他不想再提,遂转移话题。
菠菜和香菜长在角落里,花迟想起杰克带回来的那条鱼,现在有肉有菜有河鲜,来吃一顿简单的涮锅子也不错!正好还可以把熊内脏弄一部分来尝尝!
第060章 简易火锅
屋门一开一关带来阵阵寒意, 花迟缩着腿坐在炉灶边上熬猪油,白花花的猪板油洗净后切成麻将大小,直接在锅里熬煮。
这只野猪的肉品质好, 用最简单的办法就能熬出洁白的猪油。
炉灶边上放着个大搪瓷盆,上面还画着红艳艳的牡丹花。
沈禛拿着一块熊腿走进屋,看见那搪瓷盆就笑了,“你从哪里整来这么个盆?”
花迟拿着盆敲了敲,眉飞色舞看着熊腿,顺带不满道:“你怎么笑成这样?这种油盆多正宗。”
沈禛习惯性纵着他,“是是是, 再找不出来比这更正宗的了。”
说着把熊腿放到案板上去。
花迟这才满意地点点头,解释道:“楼下一堆餐具呢, 你没事可以去翻一翻,好多东西拆出来我就扔那放着了。”
都是些没大用处的东西, 也就只能增添一些小小的幸福感这样子。
沈禛了然,地洞被那些东西塞得满满当当,也不知里面到底都有什么宝贝。
锅里的猪油噼噼啪啪的冒着泡,都溢到锅子边缘了, 花迟舀出来一勺浇进搪瓷盆, 盆底放了花椒除味儿, 就这样慢慢地一边熬一边往盆里舀, 盆子放在炉灶边上保温, 猪油不会很快就凝结。
锅里的板油渐渐缩小,变成焦黄酥脆的小块,猪板油熬剩下的油渣子不如肥肉熬出来的好吃, 但用来包包子作馅还是可以的,花迟把油渣子沥出来, 最后的一点猪油底就不要了。
满满一小盆猪油,连带油盆都还有点烫手,花迟隔着厚抹布,将它端到远离炉灶的桌子上放着。
今天烧得柴火多,屋子里的温度有所恢复,他和沈禛商量过了,秋季囤的木头足够多,冬天多烧点也没问题,唯一麻烦是要把木头劈成柴。
这项工作他们计划每天都做,劈好的柴就放到小屋边上,这样即使再有暴风雪也不用担心了。
沈禛正在用最大的那把刀切肉片,既然要吃火锅,肉片是不能少的。
手起刀落,肉片薄如蝉翼,花迟“哇”了一声,“沈大队长,你手艺不错,但是不是有点太薄了?”
他指着瘫软的肉片做一些夸张比喻:“你看像不像千刀万剐的那种薄。”
沈禛眼神古怪看了他一眼,“去去去,大人干活小孩别乱插嘴。”
“喂!你干嘛反应这么大!”花迟歪着脑袋,凑到沈禛眼皮子底下。
好嘛,这会儿他就成了小孩了,他才不当小孩!
沈禛再度切下肉片,拎起来在花迟眼前抖,用一
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