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走各的。
日头升的老高了,隋玉才走进西厨,肉和酒递给殷婆,她拿两个包子坐在外面吃。
没过多久,宋娴先过来了,隋玉跟她说几句话就进灶房收拾猪肉,为了让老万吃得满意,她打算蒸个干菜扣肉,煮钵肉圆子汤,剩下的肉用来炒萝卜。
蒸肉的香味飘出灶房时,老万过来了,他这趟过来不只是跟宋娴吃饭,还跟客商商讨生意。
日到正午时,客商们循着味走进西厨,不时有人问:“今天炖了肉用什么炖的好香,怎么卖”
殷婆端着一大盘干菜扣肉走出来,隋玉拿着围裙跟着后面,说:“今天只蒸了一份扣肉,是万当家定的,谁若是想吃,饭后来跟我说,我下午去城里买肉。”
干菜扣肉端上桌,老万也进来了,他示意宋娴过去坐,又问:“酒呢”
隋玉送上酒,说:“你俩好吃好喝好好商谈,我就不打扰了。”
之后的事她就不清楚了,反正老万离开时面色不算难看,痛快结了账,并说:“过两天再给我弄桌席面,还要今天的三样菜,另外再添什么你决定。”
隋玉脆声应下。
“万当家,扣肉好吃”有客商问,不等老万回答,又说:“玉掌柜,今晚我定三盘扣肉。”
“给我来两盘。”另有人说,“一盘多少钱”
“二十钱。”隋玉回答,“还有没有人要定菜除了干菜扣肉,还有肉圆子汤,蒸鸡我也会做。”
“来只蒸鸡。”
“五盘扣肉,再要一盆肉圆子汤。”
隋玉一一记下,等午食结束,她让赵小米跑腿去买肉买鸡。
“姐,我去给树浇水,你去不去”隋良问。
隋玉摆手,她又困了,她找间干净的客房进去睡觉,交代阿水在太阳落山时喊她起床。
第155章 饱受期待的孩子
客舍里人来人往,粗着嗓门说话的镖师,搬货卸货的客商,隋玉睡得不算踏实,半睡半醒眯了一个时辰,她掀被坐起来,打开门走出客舍,站在河边吹了吹风才好受许多。
“嫂嫂,太阳还没落山。”阿水探头探脑跑来。
“睡够了,就醒了。”隋玉拍她一下,问:“你在忙什么热出一头的汗。”
阿水从怀里掏出一把铜板,她去帮客商跑腿叫人了。
隋玉不想让她乱跑,她领着小孩进西厨,说:“明天让殷婆带你去买一百只小鸡回来,往后你帮我逮虫喂鸡,一天我给你二十文钱,你干不干”
阿水重重点头。
“肉买回来了”隋玉问。
“买回来了,这就开始煮”殷婆接话。
“现在就煮,煮了再油炸,公鸡不用煮,直接放在油锅炸一道。”隋玉说,“肉炸好了你喊我,我就在隔壁仓房盘账。”
隋玉把阿水带走,让这丫头给她帮忙串铜板。
太阳落山时,灶房飘出肉香油香,隋玉突然食欲大动,她有些不明白,晌午时还觉得炸肉太腻,相隔不到半天,她又馋这个味道了
不等殷婆喊,隋玉快步走进灶房,她接手灶上的活儿,阿水也跟了进来,坐在灶前添柴烧火。
肉炸起锅,公鸡丢进油锅,隋玉拿着勺子舀油淋在鸡皮上,鸡皮炸变色,渐渐变成金黄色。
“好香啊。”阿水扒着灶台往锅里看。
隋玉笑笑,说:“待会儿多蒸一碗肉,我俩分着吃。”
“不给旁人吃”
“不给。”
阿水迟疑,她扭着手,稚声稚气地说:“嫂嫂,你把哥哥忘了。”
这个哥哥是指隋良,隋玉瞥她一眼,说:“那给良哥儿分两口吧,剩下的都是我俩的。”
阿水纠结,
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