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三十六钱，她收钱后拿出两个木牌，各写两个字，一个挂在墙上，一个交给客商。

“还会写字啊”客商打量她一眼。

“会写几个字，会的不多。”隋玉笑笑，说：“离开那天归还钥匙，这期间除非你们让我们进去，其他时候我们不会进去，你们保管好财物，进出记得锁门。”

客商点头，他攥着木牌离开，隋玉也跟着出门。

客商和镖师忙着卸货，身无重担的骆驼走到河边去喝水，一头又一头，最后排成一排。

日头渐渐偏向头顶，西厨冒起炊烟，今天没准备包子，只有汤饼和扁食，隋玉进去，她接手炒馅的活儿。

“我三哥呢该让他来揉面的，他劲大。”赵小米说。

“我让他去城内买布了，今天让冬子娘找人赶赶工，天黑之前给我缝十二个被罩送来。”隋玉听到门外有脚步声，她放下铲子走出去，是两个客商站院子里打量。

“晌午有什么饭”高个男人问。

“有扁食和卤水汤饼，晌午还可以吃凉面。”

“没有肉”客商问。

“有，你们若是想吃，我这就让人去买，吃什么肉猪肉还是鸡肉”隋玉问。

“晚上炖两只鸡，鸡肉里面炖豆腐，再要一锅白米饭。”

隋玉满口应下，一旦沾荤，她就有得赚。

晌午三十七个人过来吃饭，他们食量大，一个人能吃一盘凉面、一碗卤水汤饼、外加一盘蒸饺，隋玉匆忙准备的饭食一下子就卖空了，又收十五钱。

开业头一天，对于这个收入，隋玉还算满意。

第140章 奴仆和帮工

傍晚时，赵西平拿回来二十四个床罩和二十四个床单，还剩下两匹布，冬子娘过两天再送过来。

敲开客舍的门，因为里面住的男人多，是赵西平带着殷婆子母子三人进去铺床单套被罩

“东侧门旁边的耳房就是茅房，你们可不能满院子乱拉乱尿。”赵西平离开时交代，“我联系了收夜香的，明早他就过来，一天收拾一次，院子里没什么味。”

看他的步履和身形，再听甘大甘二称他为大人，这些客商猜出赵西平的身份，他说什么，他们自然听什么。

天黑了，饭也做好了，隋良过来喊人，一院的人纷纷走出去，掌管钥匙的客商走在最后，哪怕就在对面吃饭，他们也谨慎地锁上大门。

一整天，除了这个大商队，下午又来了两个旅人，这两个人是跟着一个小商队过来的，小商队打算在城内处理一批瑕疵货，觉得这边有些偏，打个转又回城了。

饭菜端上桌，三十七个客商和两个旅人在饭堂用饭，隋玉一家端着碗蹲在檐下，看着夜幕上的星星下饭。

饭后，隋玉跟赵西平去牲畜圈那边溜一圈，骆驼都进圈了，猪羊也趴下了，四只母鸡蹲在羊圈上横的粗木上，听见动静咕咕两声。

“甘大和甘二轮着守夜”隋玉问。

赵西平“嗯”一声，“我今天又去找老牛叔了，他过两天带四个人过来，在牲畜圈这边再盖个小房子，天冷了供守夜的人睡。”

“再买只狗。”隋玉补充。

“行。”

转一圈回到屋里，隋玉拿出木板记账，今天房钱加饭钱一共进账一百一十三钱，买布支出一千五百钱，另付工钱八钱。

“钱箱里还剩多少钱”赵西平问。

“不剩多少了，还有三百多钱。”隋玉拄着下巴，说：“要是钱够用就好了，一下子把东西置办齐整，也不用天天东一榔头西一棒槌，补漏洞一样，天天忙活。”

赵西平也是这个想法，“还要雇几个伙计，这个钱不能省，做饭的厨娘，捣衣的妇人，采买的伙计，这些琐碎事放出去，免得

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