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李二泉的厨艺从李婶那学到了七八成,买下店铺后蒋辽就开始教他做这些菜,他只尝试了几次基本就能出师了,现在这些菜完全可以交给他来做。
厨房里请来烧火洗碗打下手的是一对中年夫妇,以前就在老郭的酒馆做事,得知他们店里要请厨房的杂工,老郭就将这两人介绍过来。
都是手脚利索的人,做惯了厨房的活,即便有段时间没在厨房做事也适应的很快,有他们在旁边打下手,李二泉在厨房做什么都很趁手。
酸粉凉拌这些小吃都是提前准备好的,客人点了后给装上就行,不用费什么时间。
石头虽然年纪不大,但在摊子上帮忙这么久,如今很多事都能上手,做起事来也并不比成人差,现在又有周梅跟着一起,目前看来大堂交给他们两个问题都不大。
何况还有廉长林在,哪里需要搭手他都能顾上。
蒋辽转头看了一圈店里,客人基本都已经吃上了,坐一块的都聊的热闹。
再转眼看去,柜台里廉长林写了账本手头暂时空下来,起来想去凉拌桌那边给薛婷搭手,就被给客人送完吃的后三步并作两步冲过来的石头给叫住了。
蒋辽望过去看了片刻,非常放心地收回了视线,正要过去厨房帮忙,庄康携着一家老小过来了。
“小蒋,新店开张恭喜啊!”庄康送来贺礼,说完望着店里的景象就笑了起来,“这一下子都热闹了,你们今儿可有的忙了,我看门口外边还一帮人望着呢!”
“能在这里开店还是多亏了庄老板牵线,楼上专门留了房间也备好了菜单,庄老板你们先过去落座,看看要吃些什么。”没有庄康他们不可能知道这里更别提能买下来,蒋辽感激地接过贺礼递给走过来的廉长林。
“早就等着看你们研究出了什么吃的。”庄康笑道,“既然菜单子都备好了,我们这就过去瞧瞧去。”
蒋辽让周梅送庄康几人上二楼。
他提前和他们说过要给庄康留二楼的房间,周梅闻言热情招待人过去。
“蒋老板,林小老板,恭喜二位新店开张!”
“我听说你们店里上了新菜,不知道跟聚枫酒楼的招牌比起来怎么样,我可是好奇到专程赶过来的。”
蒋辽和廉长林闻声看去,余枫手握玉扇信步走来,身边跟着浅笑盈眼的钟立辰和几名随从。
第93章 继续
“余老板既然吃过聚枫酒楼的菜, 真好奇想知道的话,”等人走近后蒋辽笑道,“一会儿尝过我们这里的菜, 想必能分出高下来。”
“这听起来,蒋老板是觉得,你们店里的菜真能和聚枫酒楼的招牌一较高下了。”余枫说着看了眼廉长林, “那我等会儿可得好好尝尝看,比起聚枫楼的招牌,你们长盛斋是不是要更胜一筹。”
早上看清店门的牌匾,廉长林惊讶过后就存了个问题想问蒋辽,店里要忙才不得不暂时抛到脑后。
现在闻言他拿着礼盒的手无意识收紧, 转头看蒋辽。
察觉到身侧投来的目光突然有些奇怪,蒋辽正要转头看去, 余枫让身后的人送上了贺礼, 他才注意到跟他们一起过来的还有何墉府上的管事。
“蒋老板, 何大人公务繁多抽不开身,知道你们的店今日开业,特地差我过来送贺礼。”管事说完, 随他过来的下人将贺礼奉上。
“劳驾孙管事跑一趟了,等回去了还请替我们谢过何大人, 哪日何大人空闲下来我们再亲自过去府上道谢。”廉长林接过贺礼,蒋辽说完请他们到楼上落座。
“蒋老板不必客气,我们还有要事这就得回了, 等得空了一定过来尝尝你们这儿的饭菜。”孙管事笑道, “你们放心, 回去我一定替你们向何大人转告谢意。”
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