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锅里的凉粉煮的差不多了,他放下勺子,将凉粉倒进备好的盆里,转身走出去。
他走到厨房门口,壮子见到他,出门前家里对他说的话全被抛到脑后,不过刚起势要扑过去就被抓住了领子,被卡住动弹不得。
“辽叔你抓我干啥呀,不是说能进去了?”
“好好走路,跑什么跑。”蒋辽领教过壮子的吨位,现在是一点不怀疑上回周梅说他能将李二泉撞飞。
说完见他消停了,蒋辽松开手。
“林子你忙完了没有?”壮子恢复行动走到廉长林前面,张口就道:“辽叔刚才都不给我吃炸肉条……”
说着话瞧见蒋辽的身影走近,他被家里教训惯了,立马心虚抱头往廉长林旁边躲。
廉长林看的忍俊不禁,抬手捏了捏他的脸,进去拿碗给他装炸肉条。
壮子跟在后面,进去厨房终于记起家里的话,收住小眼神绝不往旁边乱瞄,板板正正接过碗筷。
蒋辽拎着篮子进去厨房,把里面的东西拿出来放好,转身回去灶台旁继续刚才中断的活。
酸辣汁的配料简单,要用的食材刚才都了备出来,就等放一起调味。
他简单调好酸辣汁后,廉长林拿来放在模具里冷却的白凉粉。
模具是蒋辽专程让工匠定做的,豆腐块大小一份,将里面凝固的凉粉拿出来切成厚片状,齐整地装进盘子后淋上酸辣汁,他端起来给旁边的廉长林:“尝尝看。”
壮子得了炸肉条,就捧着碗坐到厨房门槛处,面向后院吃的津津有味。
好像听到有吃的,他扭头看去,看清蒋辽手里的东西,抱着碗蹭地站了起来:“辽叔你又做了什么好吃的!”
蒋辽端着盘子的手略微一顿,转头看去。
壮子站在门口,扭着身体看过来,眼睛直勾勾望向他手里的盘子。
有了吃的就一直没吭过声,蒋辽都将这小子给忘了,突然一嗓子出来碗都险些给他喊掉了。
廉长林背向门口站在灶台旁边,将蒋辽刚才不明显的停顿,和转头看出去时,脸上那一瞬间细微的变化都尽收眼底。
他目光旁移,又垂眸接过盘子,努力压了压嘴角,不过并没什么用。
蒋辽回头看到:“……”
有这么好笑吗。
第46章
不喜吃甜又想吃凉粉的客人对口味酸辣的白凉粉极为钟意, 现在摊子上的几道吃食涵盖了男女老少的口味,在镇上大受欢迎。
摊子生意好,每日基本午时左右蒋辽和廉长林就能收摊回去。
有些出门晚了买不到凉粉的客人, 担心明日过来还吃不上,索性先付钱预定明日直接过来取。
先前没有账本记账,客人付定钱都是廉长林经手, 现在买了账本回来这事就更不用蒋辽来管。
他拿出账本和笔墨塞到廉长林手里,转身收拾起推车上的盆盆罐罐。
廉长林低头看账本,眉宇间略带犹豫,抬头看,蒋辽已经忙上了, 丝毫不想插手账本的事。
他刚要做什么,前面的客人已经催上了, 只好转身朝旁边的桌椅走去。要预订凉粉的客人有十余人, 争先恐后跟过去排队。
摊子老板每天只出摊一上午倒也罢了, 连每日预订的量都不能超过五十份,说太多做不过来,他们要是不跑快点, 排在前头的人订多了哪儿还轮得上他们。
笔尖沾上墨水,廉长林仔细听客人说完, 翻开账本提笔记上。
干了这么些天活,石头已经渐渐上手,客人多时不会再忙的晕头转向。有时蒋辽和廉长林手头不便, 客人要结账要添些什么都能很快顾上。
石块之前说话声音低低怯怯, 现在和
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