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儿,只觉可爱,就没有不同意的,点头应了。
过了会儿,李家后院里,一家三口坐在板凳上,各自忙活。
乐正双眼眼角笑出褶子,一边包饺子一边看孙子教孙媳妇擀饺子皮。
余冬槿一手面团一手擀面杖,细细与遥云说明:“一手提着面皮边边给面片儿转圈,一手捏擀面杖往一个方向去擀,不用费力气,只需要顺手去动,几下就好了。”他拎起一张圆溜溜的饺子皮给遥云看,“喏,看到没有,就是这样。”
遥云表面淡然,其实心里半懂不懂,学着开始弄,不过他手大力气也大,一张饺子皮勉强成型,余冬槿看的正要高兴,他捏着饺子皮的那只手一提,就将这块中间太薄两边太厚的饺子皮给颠破了。
遥云动作一顿,眼中不由带上几分懊恼。
余冬槿笑了,“已经很好了,你注意一下,擀面杖往外来点,外圈擀薄些均匀些,你再试试。”他将破饺子皮重新揉成团按扁,又给遥云示范了一遍。
遥云于是又试了一次,这次就很好了,虽然形状不够圆,但也已经有模有样。
乐正笑着接过孙媳妇擀的饺子皮,包了个鼓鼓囊囊的大饺子。
一家人你擀我包,很快就包好了三斤面的饺子,这大冬天的,他们把饺子一个个摆在铺好垫布的簸箕上面,直接就摆在厨房里长案上再用布遮起来,这天气放许多天都不会坏。
中午这顿,一家人吃的便是饺子。
各家各户都正炊烟袅袅,李家厨房的土灶大锅里,热气腾腾的冒着白烟,在余冬槿往锅里加了三次凉水,一个个白白胖胖的饺子便鼓起来浮在了滚水面上,可以捞起来吃了。
早前一会儿外头又开始刮风了,遥云已经把桌子板凳还有火盆端进了屋里,桌上这时已经放好了遥云听余冬槿指挥,按比例用酱油醋调好的一碗料汁。
余冬槿先额外分出一碗饺子,再把剩下的饺子捞到盘子里,对窗户外喊了声:“爷爷,吃饺子啦。”
因为孙子说要种地,乐正于是翻出了家里那些旧种田工具,这会儿正在屋檐下琢磨家里那么些生了锈的种地工具呢,想好好磨一磨修一修换个把什么的,听话道了一声:“好嘞!”将东西放下,打了瓢水洗了手,进了厨房。
热腾腾的饺子装了满满三大盘,饺子汤也打了一大碗。
余冬槿端着先打出来的那碗饺子,和爷爷遥云打了个招呼,去了小祠堂。
他哥刚走不久,乐正说他在下面可能还不适应,所以家里除了香烛祭品,年夜饭还要给他哥也留一份才行。
余冬槿都没想起这个,爷爷不提他都忘记晚上还得准备祭品了,香烛这些,乐正是早就准备好了的。
不过,除了李家乐正家的,余冬槿还要另外准备一份他爸妈的,这个要背着乐正,自己偷偷来。
29
乐正落了座, 先给自己打了一碗饺子汤,喝下一口热乎的汤水后,他发出一声舒服的喟叹,说:“有年味儿了。”
余冬槿笑了, 一边把盛的最满的那一盘饺子挪到遥云面前一边说:“干嘛一开始就喝饺子水, 爷爷你尝尝饺子呀!”
遥云看着眼前堆成小山似的一盘饺子,没说啥, 夹起一个饺子沾了料汁送入嘴里。
乐正摆手:“我就好这一口。”
余冬槿听了, 也给自己打了一碗, 喝了一口饺子汤后学着爷爷发出同样的一声喟叹,“唔~确实有年味儿了。”
他学的像模像样, 瞧的乐正直乐。
遥云见余冬槿搞怪, 咽下嘴里多汁味鲜的饺子,轻声对他说:“给我也尝尝。”
余冬槿点头, 正抬手想拿碗给遥云也打一碗汤,却被遥云按下了手,他一愣, 不明所以的
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