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，拿出去做买卖，这手里的钱才会越来越多。

谢雨青也并非将手头的钱全都投出去，现在租一个门面下来做生意，花的钱也不过是赚的一部分钱罢了。就算新开的铺子亏损，那谢雨青也赔得起，只不过会有些心痛罢了。

铺子原先是布店，后来开不下去原先的店主就退了租，房东转手就重新招租，谢雨青几番观望，这才接手将这个铺子给盘了下来……

因为原先是个布店，后面的空间是拿来做仓库堆放布料的。谢雨青要开吃食店，将原来的仓库改成厨房后空间也还算宽裕，倒腾的过来。

前面的铺子采光也好，亮堂着，不过前面没有桌椅就显得有些空荡荡的，但不要紧，谢雨青打算重新将其装修一遍，也订够了新的桌椅。

谢雨青为新店铺设计了个图案，之后找有手艺的竹编师傅按照他的要求，将铺子重新装修了一下。

铺子的装修风格一旦统一，顿时变得高档有格调了起来。左侧偌大一个竹编的图样，是筷子挑起碗里的一筷子面条，能让人一眼就能看出来这是家面店或者是粉店。

这铺子位置虽还在城中，但相比较于其他人流量多的地方，就显得有些偏僻了。不过不要紧，谢雨青正是看中了这个铺子周围没什么吃食店，这才花钱盘下来的。

如今他们谢记的名声已经打出去了，有了些名声，自然也收获了一批认可谢记的忠实食客。多宣传宣传，自然会有人来这店里吃饭。况且谢雨青打算开的是螺蛳粉店，酸笋、酸菜这些发酵后难免有些不好闻的酸臭味，选在周边没什么吃食店的地方开，也省去了些纠纷。

毕竟螺蛳粉的味道霸道，正逢烈日，气味难免飘得更远些，要是让其他人的吃食都沾上了这种味道，店老板难免要找上来说理。再者说，煎饼铺子地方毕竟小，全都挤在一起的话施展不开。

弄好装修，差不多就该是宣传宣传，筹备开业了。

谢雨青给李婶和何飞都涨了工资，这段时间他们也辛苦了，忙上忙下也没个休息的时间。除此之外，谢雨青还又招了三个人，都签了契书，现在是李婶在带着他们学些东西。

三个人其中一个是李婶的亲戚王婶，是个老实木讷的，她还是听了李婶的推荐，过来面试才面上的，倒不是看在李婶的面子上让她走后门。另一个是和何飞差不多年纪大的汉子，人比较机灵，叫刘豹，适合跑堂。还有一个是位夫郎，和李婶他们差不多年纪，谢雨青就叫他吴叔。

最近豆橛子大量上市了，谢雨青委托菜贩子替他收了不少，现在都已经在坛子里腌上发酵着了。

等新来的三名员工培训好，新的螺蛳粉店也筹备的差不多了。谢雨青就想着调李婶去螺蛳粉店，带着吴叔和刘豹在那边干着。

王婶学摊煎饼也很快，想来是李婶之前学了谢雨青教的数字那些，回去交过王婶了，她简单记录下买出去的煎饼果子也没问题。谢雨青就让她替着李婶原来的岗位，不过工资却是没有李婶那么高的，这还得看他们的表现来发工资。

螺蛳粉店开没正式开业，底料霸道的味道就已经掩盖不住，从粉店的后厨一刻不停的往外飘，钻入每个人的鼻腔。

因为底料里有酸笋、腐乳、辣椒等等调料，煲出来的汤底有人觉得鲜，自然也有人闻不惯，觉得有些臭了。

很不巧，新员工刘豹就觉得这汤底闻起来有些酸臭，他捏着自己的鼻子，小声的和李婶嘀咕，“李婶，你有没有觉得这个汤底有些臭臭的啊。东家这样真的没问题吗？到时候咱们开业，能有客人来吃吗？”

李婶听着这话就有些不高兴了，“你着孩子，怎么一副这个样子？再说了，你说的那叫什么话？还没开业就盼着东家不好？”

“不不不！”刘豹急的都不捂鼻子了，“我

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