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不了这么远，不如卖个好给福来酒楼。

第080章

再一次卖了菜方子后，加上最近的收益，谢雨青可算是富裕了不少。

这次卖了菜方不但不影响自家店铺在抚溪镇上的生意，还得了六十两银子，这怎能让人不高兴呢？

是的，谢雨青把凉皮、凉粉、还有煎饼果子的方子一起打包卖出去了，煎饼果子的精髓就在那薄脆，不过这也不难，有心想学，即使是想不出薄脆怎么做的，拿撒子替代也差不离。

谢记的生意太好，即使是大酒楼也有眼馋的，李婶和谢雨青说过，说是有人在偷偷模仿着，只是模仿不到精髓，生意一般。

谢雨青一想，既然福来酒楼想要把菜方子买了去，那他就卖，商量好了让他们在府城里、别的地方卖也不影响自己生意，还能有钱入账。要是福来酒楼玩阴的，直接不买菜方，自己背地里模仿研究那也会分走一部分顾客的。要是这样，还不如自己将方子卖出去的好。

谢雨青明白，就算将自家秘方看的再紧，同行看他生意好赚得多，那也肯定会有仿制品出来的。这样不如适当卖一些秘方出去，找些加盟商，大家一起赚钱，还能适当削减些别人对他的敌意。

手头有了余钱，谢雨青就想着再盘一个店铺卖吃食。不过前些天张迁劝他的话谢雨青也听进去了，步子迈得太大也不好。

他还是趁着这段日子抓紧时间培养一下老员工，这样开新店的时候他就能直接调人过去管理了。再招新的员工也有人带。

张迁这段日子跑上跑下，也算是有了些眉目。用谢雨青的话说就是已经签了笔订单，有了个大主顾。主顾还和张迁签了契书合同，付了订金的，只要等来年三月交了货款，就能拿到尾款了。

谢雨青听张迁说这件事的时候那是又喜又愁。喜的是张迁的皮毛生意总算是有起色了，这单若是能成，以后便算是打开了门路。愁的是他们家的兔兔大大小小加起来也不过三十来只，订单要的是三百张兔皮，算上种兔、损耗的那些，他们起码也得在入冬前把兔子给养到三百五十多只吧。

谢雨青叹口气，这可有点难度。他原以为家里那几对兔子就够把养殖场给开起来了，现在看来是远远不够啊。“三百来张兔皮，我们现在家里连三十只兔子怕都没有，来得及吗？”

张迁也愁，不过心底更多的却是压力带来的干劲。“别担心，家里的种兔生不够那么多不要紧，山上最多的野物就是兔子了。还有大半年呢，进山再打些兔子回来养殖繁衍也是来得及的。”

谢雨青点点头，他相信张迁。既然张迁开口接下这个单子，他就相信张迁有能力完成，就算是往最糟糕的方向想，没完成这个单子他们也是赔得起的！

三百张兔皮难是难了些，但张迁要是把这单子完成了，利润不比他开店来得少。

有了张迁的安慰，谢雨青心下安定了些，不就三百张兔皮吗？这算什么，有压力才有动力，说不准今年他们就能把养兔场给发展到有五百只兔子的规模。

谢雨青想到这儿，身上也充满干劲了，多出来的兔子不随便他吃？“这单子定下来，我们怕得再进山捉些野兔子回来吧。山上野兔虽多，但兔子机灵警醒，也不是那么好抓的。再说了，好些野兔气性也大，不好带回家养的，还得考虑中途病死、意外死去的兔子，这样算下来咱们要抓回来的兔子怕是要往多了数。刨除做兔皮的时间，时间也有些紧，这进山时间宜早不宜迟吧？”

张迁：“是这样不错。不过也不必就抓三百来只那许多兔子，兔子长得快，几个月就算是长大。咱们家里养大的兔子，草料给足，又不用多跑动，兔子能长得更大些。捉些回来繁殖也是来得及的。不过你说的是，进山是宜早不宜迟，就怕来得晚了，捉不到那么多兔

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