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,瞧着也到了做饭的时候,常念起身朝厉做了个鬼脸,“不和你说了我要去做饭,刚才弄疼我了,中午罚你饿着。”
话虽然是这么说,但他转身的时候唇角是弯着的。他在心里细细咂摸了一遍,还是觉得刚才厉那个样子就是吃醋,这么想着,心情就好到要飞起来。
“玥,等等我,今儿午饭我和你一起做。一会儿少和一点面,还有带回来的菠菜也洗一些,趁着还不算太蔫赶紧都吃了。对了,还有鸡蛋,打三四颗鸡蛋”
厉倚着门,看着小狐狸絮絮叨叨的背影,轻笑出声。
虽然下午有席面,但中午饭也没有就和。尤其食材丰富之后,常念想母亲吃的营养均衡一些。
桌上的菜有河虾炒蛋,河虾口感好,还能补钙正适合让母亲多吃一点。旁边是用带回来的南瓜做的清炒南瓜,味道清淡甘甜,之后还有一碟芹菜肉丝和用今天新捞回来的鱼做的鲫鱼汤。
主食终于不再是红薯,而是换成了一碗切的很细的鲜虾菠菜面。出锅的时候常念尝了一口,味道是真的很鲜。
“阿娅你尝尝,这面和打卤面比起来哪个好吃?”
瑶看着这晚面就十分有食欲,主要是虾煮的红红的,菠菜绿绿的,上面还飘着几段葱花,看着便让人觉得喜欢。
一口面下肚,瑶又喝了一口汤,笑着说:“两个面味道都好,不过我还是更喜欢这一碗。”
常念也唆了一口面,说:“趁着这几日天气好,我叫人多去捞一些,吃不完的晒成干,等冬日阿娅馋这个味道,我们也能吃到。”
和母亲说完,他与玥商议:“帮忙做饭的婶子们你定好了吗?”
玥点头:“祭司放心,人我订好了,您吩咐的东西我也送过去了,不会让大伙白帮忙。只是今天真的要去外面做吗?”
芹菜肉丝入口,果然野猪肉的口感他还是吃不惯,喝了口汤才和玥说:“要做的饭太多,在外面搭土灶方便。正好雁做的那几口铁锅我还没试过,今儿就给它们开开锅。外面还剩了一半的河虾,吃完饭我教你做个新鲜玩意。”
厉整顿饭吃的很安静,只时不时地瞄一眼他的小狐狸。他瞧着心情很好,不知道是不是如自己想的那般。
常念要教玥做的是鸡粉,这也是今天看到河虾他才想起来的。
鸡粉的做法很简单,用得材料也不复杂,鸡胸肉、干蘑、小河虾,这三样食材他正好都有,今晚做饭的时候便能多一味调料。
晚上的席面很成功,虽然没有大伙儿期待的打卤面,但味道真的太绝了。
这顿饭张罗的菜式并不多,但量大管饱。主食是烙饼,这个好做不麻烦,而且与今天的菜正合适。
菜一共五道,有铁锅炖、烤鱼、麻椒鸡、葱爆肉和芹菜炒藕。
有了黄豆酱,铁锅炖这个东北名菜便能上桌了。肉是一半鸡肉一半排骨,菜则是放了土豆、南瓜和红薯粉。
红薯粉是老早前淋出来收好的,那时候刚穿过来不久,研究了好些红薯的做法,最能长久储存的便是红薯粉了。
为了这道菜能颜色好看,祭司大人还特地用蜂蜜炒了糖色。无论是里边的肉,还是后面下锅的菜,全裹上了浓油赤酱的汤汁,一口下去早忘记打卤面是什么味道了。
除了铁锅炖,还有刚出锅的烤鱼,鱼本身的鲜加上入味的酱汁,最后搭配上淋了油的花椒,吃的人即爽快又发汗。就连一起下锅的芹菜,最后也没剩下一根。
如果说这两道菜是惊艳,另外几道菜的味道便是惊讶了。
麻椒鸡之前祭司也做过,虽然依然保留了麻麻的口感,但是就是觉得多了点什么,让味道变得更丰富,这多的自然是鸡粉的鲜味。
另外炒的两个家常菜也是,相同的东西,就
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